中药知识文库：防癌饮食篇.pdfVIP

中医药系列文库—— 防防癌癌饮饮食食篇篇 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供中医药知 点 “防癌饮食篇” 的介绍，以供大家了解。 防防癌癌饮饮食食篇篇 李南着，香港博益出版集团有限公司1989年6月出版， 64开，245页。 本书分上下两篇。 上篇为防癌食物与药材，简述对肿瘤癌症的认 ，常 见肿瘤癌症的分类，指出防癌胜于治癌，日常应注意 饮食，多摄取抗癌食物可以预防癌症。 然后分门别类介绍防癌的食物及药材，包括瓜菜、蔬 菜的根茎、果、种子、菌类、米谷、肉类、水产等。 对每一种食物或药物的名目、性味、功效、食法等加 以叙述，并记载了预防肿瘤可选用的补养药、清热解 毒药、活血化瘀药。 下篇为防癌药物方剂，介绍中药方剂30余条，如栗子 瘦肉汤、补气鹌鹑汤、鸡骨草瘦肉汤、灵芝洋参香茹 汤等。 每种方剂均记述有方名、配方、功效、用法、附注 等。