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绿色食品芒果种植规程
适用范围
本规程适用芒果的产地环境、产量指标、栽培技术措施、病虫害
防治。
一、产地环境
芒果产地必须选择在生态环境好,不直接接受工业“三废”及农
业、城镇生活、 医疗废弃物污染的农业生产区域;产地区域内及上风
向、灌溉水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源; 产地必须避开
公路主干线,交通便利,坡度在 25 度以下,具有可持续生产能力的
农业生产区域。芒果园选择与规划必须符合芒果对环境条件的要求。
园地年均温在 19.5℃以上,最冷月均温 12℃以上,基本无霜;果实
发育期阳光充足;果园土壤有机质含量 1%以上,土层深厚达 1.5 米
以上,土壤肥沃,结构良好, pH 值 5.5~7.5;灌溉水要求水源充足。
在常有大风吹袭、冬春霜冻严重的地块不宜建立果园。
二、改土建园
(一)改地:要求选择坡度在 25 度以下的地方,按等高线把坡地
改为台地,台地宽 3 米~4 米。
(二)挖定植穴:按株距台地 3 米× 4 米(平地 3.5 米~4 米× 4
米~4.5 米),根据地形,每块地选择方向最宽处拉一基线,在基线
与台地交叉处, 选从台地外到内的 1/3 处为基点定植穴, 然后每一台
地按 3 米距离以基点定植穴为准, 分别向左右确定定植穴 (平地确定
行宽 4 米)。定植穴深 80~100 厘米,长、宽各 100 厘米。
1
(三)回填、施底肥:要求每穴施枯枝落叶或杂草等有机肥 20 千
克~30 千克,分层回填,底层为有机肥,先填表土再填心土,第三
层另加 5 千克腐熟有机肥和 0.5 千克~1 千克过磷酸钙,要求有机肥
与土混匀回填。回填后,定植穴高于台面 10 厘米~15 厘米,做成 1
米见方的定植盘。
(四)当年由于时间紧不能挖窝回填,又急需定植的,按以上株行
距定植后逐年扩穴深翻、改土。
三、品种选择
以晚熟品种凯特为主,辅以台农一号、金煌、汤米、吉禄等早中熟
品种。
四、定植苗的选择和定植
(一)定植苗的选择:定植苗选择适应当地气候和土壤条件,抗病
性和抗逆性强,苗高 30 厘米以上,生长健壮,根系发达,无病虫为
害的 1 年~2 年生实生苗。
(二)定植技术:定植前检查定植穴,下沉的,填平填满到原来的
位置,在定植穴中央栽植,不能踩压土团。栽植时注意行列要整齐,
要求每栽一株浇足定根水,以确保成活。
(三)定植时间: 5 月~10 月,新梢停长时定植。
(四)定植后管理:晴天每隔 3 天~5 天灌水一次直至抽出新梢成
活,对未成活的进行补植。成活后,加强肥水管理,水分管理见土肥
水管理部分。及时防治病虫害,见病虫害防治部分。进行幼树整形,
定植第二年至第三年开始培育树形和嫁接, 方法见整形修剪部分和嫁
2
接部分。
定植成活后,在第一次新梢叶转绿老熟后,可施第一次肥,以后按
“一梢一肥”的方式进行,每株每次施肥量:定植当年为 0.05 千克
尿素;定植第二年为 0.05 千克尿素加 NPK复合肥(15:15:15)0.05
千克,施肥方法:兑清粪水,开浅沟淋施。
五、嫁接
(一)嫁接时间:每年 2 月~8 月。
(二)嫁接幼树要求:嫁接幼树主枝直径在 2 厘米~3 厘米。
(三)嫁接方法:嫁接采用盖头切接法。
1 、削接穗:靠留芽一面(或留芽侧面)削 45 度斜面,相反面
沿形成层倒削长切面( 2 厘米左右),韧皮部不削断,让其连在接穗
上。
2 、削砧木:在砧木平、光滑、高度合适处削(或剪)一个 45
度斜切面,相反面沿形成层削长切面( 2 厘米左右,与接穗长切面长
短基本一致),韧皮部不削断,让其连在砧木上。
3 、插接穗与捆绑:砧、穗长切面对齐,削开的韧皮部分别搭
靠在接穗、砧木 45 度斜切面上,封严、捆紧即可。
(四)嫁接后管理:嫁接后管理的主要目的为确保嫁接成活率,通
过嫁接第二年促梢达到初结果的枝叶量,嫁接第三年开始逐步挂果。
1 、嫁接后注意随时进行查看,对未成活的及时进行补接。及
时补充水分,具体管理见土肥水管理部分。
2 、嫁接后新梢长至 30 厘米~40 厘米后进行整形管理,具体
3
见整形修剪部分。注意防治病虫害,具体见病虫害防治部分。
六、土肥水管理
(一)土壤管理
1 、中耕除草
树盘及株间杂草要经常铲除,保持土壤疏松。行间杂草,每年中
耕翻压 3 次~4 次,冬季清园时彻底除草,集中压入果树施肥沟。随
着树冠扩大,逐渐扩大翻耕除草范围。
2 、覆盖
旱季在树盘进行覆盖, 雨季将盖草压入土中。 覆盖范围是离主干
10 厘米处至树冠滴水线以外 30 厘米处,厚度 10 厘米~20 厘米。覆
盖材料用杂草、绿肥等。
3 、间作
幼树期可利用行间空地间作花生、 绿豆等豆科绿肥, 间作西瓜,
与树冠滴水线距离须在 50cm以上,必须施足肥料,避免与芒果树争
夺肥力。进
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