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酒店英语说课 说课人:张莹莹;说 课 内 容;;;;;;表一：本课程授课计内容及课时分配;表一：本课程授课计内容及课时分配; 本课程内容涵盖了酒店的 各个职能部门，教学内容为酒店服务所需的常用英语和工作流程。行业调查显示，酒店前厅、客房、餐饮部门的工作内容较多，因此，我们的教学重点放在这三个单元，课时相对较多。 ; 围绕现代酒店业的各个方面，对学生进行基于完成酒店工作任务的英语口语训练，把学生培养成从事旅游或涉外酒店专业所需的人才。; 采用“任务型”课堂教学方法，结合酒店中的体验式学习。??? 课堂教学采用具有实践性的任务式主题式教学法，以酒店工作内容为主题，创造真实的语言环境，让学生通过完成基于酒店服务程序的各种学习活动，在完成学习任务过程中掌握酒店英语。并且，通过在酒店进行体验式学习，在实践中不断提高职业技能。 ; 《酒店英语》是一门以口语技能训练为主的课程，主要采用课堂讲解和听说实训相结合的教学方法。 ??? ;教学模式的设计：??? 本课程的教学分为课堂教学和实践教学。??? 课堂教学主要采用具有鲜明的教学实践特性的“任务型”教学方法，从学生的专业、兴趣和认知水