生物七下第一章知识点.docVIP

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2020-05-02 发布于四川
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生物七下第一章知识点.doc

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PAGE 6 第一章：人的生活需要营养第一节：食物中的营养　　1、六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐　　其中：有机物（糖类、脂肪、蛋白质、维生素），无机物：（水、无机盐）　　2、三大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质　　3、第七营养素：膳食纤维（也叫纤维素）　　4、食物来源：①糖类（谷类、根茎类）　　 ②脂肪（蛋黄、花生、豆类、硬果）　　 ③蛋白质（瘦肉、蛋类、豆类）　　5、营养组成：①糖类：（淀粉、麦芽糖、葡萄糖等）　　 ②脂肪：（甘油和脂肪酸）　