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- 2020-05-03 发布于福建
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第八章 人体的营养
1、双缩脲试剂与蛋白质呈___________,加碘的淀粉溶液与维生素C呈现___________。因此,双缩脲试剂可以检测___________,可以检测维生素C。
2、_______、___________和___________能提供___________,能为被称为“三大产热营养素”。
3、_______占人体体重的60%-70%,是细胞的主要成分,___________在人体内仅占体重的4%左右,但对维持人体正常的生理活动有重要作用;___________既不参与构成人体细胞,又不能为人体提供能。
4、人体的主要能源物质是_______;作为储备能源的物质是_______,建造和修复身体的主要是_________。病人不能正常进食,往往需要点滴葡萄糖,因为糖类能___________。青少年应多吃__________的食物。
5、儿童缺钙易患___________,成年人缺钙易患___________。为了促进骨骼的发育,儿童应多吃含无机盐_______的食物,还应补充___________。缺铁易患___________;。
6、小红经常牙龈出血, 属于___________,缺乏___________引起的;当人体内缺乏维生素B1时会患___________?;当人体缺乏维生素A时,会患___________。?胡萝卜中含有__________,转
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