山东生鲜农产品冷链.docVIP

山东交通学院 2011届毕业生毕业论文（设计） 山东省生鲜农产品冷链物流系统 规划研究 院(系)别 北方国际学院 专 业 物流工程 班 级 北物071升 学 号 071321120 姓 名 周阳 指导教师 二○一一年六月 原 创 声 明 本人 郑重声明：所呈交的论文“山东省生鲜农产品冷链物流系统规划研究”，是本人在指导老师的指导下开展研究工作所取得的成果。除文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明，本人完全意识到本声明的法律后果，尊重知识产权，并愿为此承担一切法律责任。 论文作者(签字)： 日期： 年 月 日 摘 要 随着我国经济的高速发展和经济体制的改革，农产品产量也正在高速增长。但是，目前我国生鲜农产品冷链物流的发展已不能满足生产及市场的需要，尤其是生鲜农产品的运输，运输环节中生鲜农产品损失率很高。山东省一直是我国的农业大省，是我国蔬菜、水果、水产与畜牧业的主要产区，但其生鲜农产品冷链物流系统的发展还处在初级阶段，存在流通不通畅、没有先进的运输和装卸设施设备、运输效率低下等问题，以至于生鲜农产品物流成本过高，服务质量很差。因此，山东发展生鲜农产品冷链物流刻不容缓，发展生鲜农产品冷链物流是当务之急。 本文主要介绍了山东省生鲜农产品冷链物流的发展现状，分析了山东省生鲜农产品冷链物流存在的问题，通过对国外成熟的生鲜农产品冷链物流系统的研究分析，总结先进经验，对构建生鲜农产品冷链物流系统提出建议。 关键词：山东省，生鲜农产品，冷链物流 Abstract With Chinas rapid economic development and economic system reform, agricultural production is also growing rapidly. However, at present, the development of the logistics for fresh agricultural products can’t meet the market and the production. In particular, the transportation of fresh agricultural products is so poor, and it will suffer heavy damage during the transportation. Shandong Province has been a major agricultural province in China. Most of the vegetables, fruits, aquatic products and livestock are produced in the Shandong. But the cold chain for fresh agricultural products is still in the primary level. The transportation of agricultural logistics is so poor. Such as low efficiency, and we don’t have an advanced transportation and handling facilities. so the cost of fresh agricultural products logistics is very high, and the service quality is poor. Therefore, the development of agricultural products in Shandong shall not be carved cold chain logistics, cold chain logistics fresh agricultural development is a priority. In this paper, we learned the status of Shandong agricultural logistics. And we analysis the problem of the cold chain for