第3节 饮食中的有机化合物.ppt

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4、试写出下列有机物催化氧化的反应方程式: ①CH3OH ②CH3CH2CH2OH ③CH3CHCH3 OH 迁移 应用 1、决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是 A、乙基 B、羟基 C、氢氧根离子 D、氢离子 2、禁止工业酒精配饮料是因为工业酒精中含有少量的 A、甲醇 B、乙醇 C、乙二醇 D、丙醇 3、下列试剂中,能用于检验酒精中是否含有水的是

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