2020年今日元宵节，你吃汤圆了吗？.docxVIP

今日元宵节，你吃汤圆了吗？ 俗话说：过完元宵节，年才算过完。而今天恰巧就是元宵节哦，首先祝福你分秒充满朝气，刻刻圆满如意，时时开心欢喜，日日万事顺利，月月无忧无虑，年年皆大欢喜，花好月圆之际，真心祝福给你，欢笑洋洋喜气，身体安康美丽，幸福快乐无比！元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。元宵节吃汤圆是一种习俗，这天，家家户户的餐桌上少不了汤圆。汤圆通常由皮、馅料与汤底三大类食材构成。皮由糯米粉制作的，糯米粉具有补气补血，补中益气等功效。而被糯米粉包裹的馅料也可甜可咸，甜馅料通常有花生、芝麻、核桃、杏仁、豆沙、枣泥、麻蓉、薯泥、果酱、砂糖等；咸馅料通常有猪肉、牛肉、火腿、腊肉、虾米、干贝等。汤底也可甜可咸，可荤可素，常见的甜汤底有酒糟、红豆沙、杏仁露、黑芝麻糊等，咸汤圆还可以是实心糯米团，搭配有各式蔬菜、香菇、木耳制作的素汤圆。时下还流行的以各种颜色的蔬菜汁给糯米染色做成七彩汤圆，更使汤圆的营养成分愈发均衡。由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。吃汤圆要注意以下几点：1.《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。汤圆黏性较强，不易消化，因此最好不要选择当早餐，人早起时胃肠道功能是最弱的，还有单次