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浙教版科学七上第四章第8节 物理性质和化学性质
教学设计
一 教学背景及分析
(一) 教材分析
1 教学内容:物理性质和化学性质为一课时内容,主要研究物质的物理变化和化学变化,物理性质和化学性质,及它们两者的本质区别和联系。
2 地位与作用:物理变化和化学变化是自然界中的两种变化,通过这一节课的学习可以使学生弄清物理变化和化学变化,物理性质和化学性质,并学会区分,无论从知识还是认知角度来讲,这节课都有着非常重要的作用。
(二)学情分析
初一的学生好奇心较强,富于幻象,课堂参与积极,喜欢自己动手实验,分心能力较弱,语言表达能力欠佳,综合小结能力更有待于提高。在本节课的教学过程中,教师应该重视引导学生如何观察变化的过程,如何描述反应物、生成物及其在变化中的现象,并从变化中寻找区别,并在变化中寻找特性。
(三)媒体环境
多媒体课件、白板技术与教学助手、互动课堂软件相结合,相关实验器材与器具
二、教学目标
根据学生前知识及已有的认知结构及本课教材的地位作用,依据教学大纲确定本课的教学目标:
(一)知识与技能目标:
1、弄清物质的变化有物理变化和化学变化,能说出区分这两种变化的依据;
2、弄清物质的性质有物理变化和化学变化,能说出区分这两种性质的依据;
3、学会区分变化和性质。
3、从区分两种变化和两种性质中体验分类方法。
(二)过程与方法目标:
在观察演示实验和动手实验中体验变化的过程,学会观察实验、描述实验现象,归纳总结物质性质,培养动手、动脑和思维能力。
(三)情感态度与价值观目标:
培养唯物主义世界观、实验等科学探究过程,培养实事求是。一丝不苟的科学态度,同时激发学生对科学实验及科学知识的兴趣。
三、教学重点、难点的确定
教学重点:物理变化和化学变化的概念和判断依据;物理性质和化学性质的概念。
教学难点:物理变化和化学变化的区别和区分;物理性质和化学性质的区别和区分;变化和性质的区别和联系。
四 教学设计
(一)教学理念:
以学生的“学”为中心,通过激趣、启发、引导的方式让学生自己采用实验归纳、实验探讨、观察、分析等方法,激发学生的学习动机,调动积极性,使教学中教具、媒体,不是为“教”服务,而是为学生“学”服务,从而避开单调与枯燥。
(二)教学方法:
小组活动式(四人活动学习小组)、讨论、实验等
(三)活动安排:
以四人为一活动小组进行分组,每组桌上放置好一蜡烛、干冷的小烧杯、表面皿、火柴、条形磁铁、一白铁粉、一包铁锈;每人一份课堂活动任务单。
(四)学法指导:
主要以发现、动手操作、观察、讨论回答为主,指导学生通过情景创设发现问题寻找规律,从而找到新的知识点,同时还要潜移默化地指导学生学会动手、学会从实验中发现现象,学会思考,学会创造。
五 教学流程
(一)教学环节
整节课围绕“蜡烛燃烧”这条主线进行开展和延伸
教师活动
学生活动
设计目的与意图
1 创设情景,导入新课
【用绍兴当地的一种美食及制作方法引入课题】
同学们知道图片中的老人在做什么吗?你们一定很好奇吧。老师来自于千年古城——绍兴,绍兴是一座很富有特色和底蕴的城市,出许多名人,有许多有名的美食,图中在制作的就是来自绍兴安昌古镇的一种美食——扯白糖(出示几包扯白糖),
大家想知道扯白糖是怎么制作的吗?(播放扯白糖的制作过程视频)
扯白糖在制作的过程中糖发生了哪些变化?变化前后物质有没有发生改变?
引入:自然界的一切物质都在发生变化。物质的变化有很多,但总的来说,可以分为两大类:物理变化和化学变化。那么今天这节课我们就一起走进《物理性质和化学性质》的课堂。
展示各种物质变化图片:冰山消融、吹泡泡、烟花燃放、云开雾散、钢铁生锈、炸药爆炸、轮胎爆炸……
它们分别属于什么变化?这么多的变化它们变化的现象和本质一样吗?
很好,同学们在日常生活中善于细心观察。
下面我们一起来探究两种变化的实质本质区别。
活动一:请同学们点燃手中的一根蜡烛,第一步:将蜡烛点燃,让蜡烛燃烧一分钟,观察蜡烛有什么现象?发生了变化?
第二步:用一只干冷的小烧杯罩在火焰上方10秒钟,使烧杯口在外焰附近,观察烧杯内壁有什么变化?
教师归纳和引导:
刚才有同学提到:蜡烛燃烧还生成了二氧化碳,我们有什么办法能够来验证是否真的生成了二氧化碳?
我们科学实验室里有一种化学药品名叫澄清石灰水,大家观察一下它的颜色、状态。
它遇到二氧化碳会变浑浊,生产白色沉淀,下面老师来给同学们验证一下。
演示实验:点燃一根蜡烛,火焰上方罩一只小的集气瓶,然后用玻璃片盖住集气瓶的瓶口,往瓶中倒入一些澄清石灰水,振荡。
蜡烛熔化 蜡油凝固 蜡烛燃烧
变化前:蜡烛 变化前:蜡烛
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