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汤圆的制作过程和心得 精品文档 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 汤圆的制作过程和心得 学府小学五（2）班 冯郡葆 昨天，我妈妈说下午要做汤圆了。我就跟妈妈说，要做的时候，记得call我，因为我要过程，我要参加这活动，呵呵。妈妈下午没做，晚上才做，因为我那时候在店帮爸爸，没那么空，所以晚上才做。不管如何，真的谢谢妈妈的帮忙。 水磨糯米粉拿了就交给我妈妈，然后也拿了红色粉，是让那白色的糯米变成有红色的。接着，妈妈就准备了盆和盘。 白色中间有花的盘子是拿来放搓好的汤圆。 红色的盆是刚要开始时搓糯米粉用的。 首先，妈妈把糯米粉倒入红色的盆里。 然后把糖加在糯米粉里面（糖看不到因为颜色都是白的）。 接着加水，开始搓糯米粉。 糯米粉，慢慢地被搓成了一团。 然后妈妈叫我把刚才装的水拿去煮，因为妈妈要煮搓好的糯米粉。 水烧开后，妈妈就把一小团和点点的糯米粉，放进去水里面煮。 等到那两片糯米粉浮起来后，就捞起来。 然后把那捞起来的糯米团放进之前搓的糯米粉那里。为了让吃的汤圆吃起来更带劲，更好吃。 妈妈努力地搓啊搓啊，终于快好了。 白的汤圆团做好了，先放在一边。现在开始做红色的。妈妈把颜色料放在里面，看到了吗？那白色团多了颜色，红点点的，还需要继续搓才能变成均匀。 最后，糯米团终于变成红