冷链企业配送作业流程方案设计.docxVIP

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2020-05-14 发布于江苏
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冷链企业配送作业流程方案设计.docx

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湖南信息学院目录摘要 . ............................................................................. 1 1 前言 .......................................................................... 1 2 冷链物流概念及其配送特征 ................................................... 1 2.1 冷链物流的概念 . .............................................................. 1 2.2 物流配送特征 . ................................................................ 1 2.2.1 冷链配送中心投资大，技术含量高 1 2.2.2 冷链配送时效性强，制约条件多........................................... 2 2.2.3 冷链食品安全防护要求高 ................................................. 2 3 方案设计背景 ................................................................. 2 4 海鲜餐厅配送作业设计 ........................................................ 2 4.1 冷链配送的主要操作 . .......................................................... 2 4.1.1 备货 ................................................................... 2 4.1.2 暂存 ................................................................... 3 4.1.3 分拣及配货 ............................................................. 3 4.1.4 配装 ................................................................... 3 4.1.5 配送运输 ............................................................... 3 4.2 订单分析 . .................................................................... 3 4.3 客户信息处理 . ................................................................ 5 4.4 配送路线安排 . ................................................................ 5 4.5 车辆选择 . .................................................................... 7 5 成本预算 . ..................................................................... 8 6 生鲜类冷链设备选用 .......................................................... 8 6.1 移动式包装保温箱 . ............................................................ 8 6.2 手推车 . ...................................................................... 8 湖南信息学院 6.3 可调式装卸货月台 . 9 7 冷库安全规范 9 7.1 防止水、气渗入隔热层 . 9 7.2 防止冷库建筑结构冻坏 . 10 7.3 防止楼板膨胀损坏 . 10 7.4 库房内货位堆码要符合要求 10 参考文献 10 致谢 10 湖南信息学院冷链企业配送作业流程设计作者：杜文慈指导老师