设计实验一、分泌抗生素的微生物菌种的选育.docVIP

设计实验一、分泌抗生素的微生物菌种的选育 实验目的：提高同学们对于工业微生物的理论理解及实际动手能力，并且锻炼同学们文献查阅、实验设计及解决实际问题的综合能力。 实验体系：从自然界中（土壤或海水中）筛选可以抗大肠杆菌、抗真菌或杀虫的菌株（或提供一株生产菌株，如阿维链霉菌），同学们自己查阅文献，设计实验进行诱变，发酵条件优化，提取。 需要同学解决的关键问题： 1、 筛选标记的选择，如产抗大肠杆菌、抗金黄色葡萄球菌、抗真菌或杀虫抗生素的筛选方法；对于特定抗生素来说，确定其高产菌株的遗传标记。 2、 高效诱变方法的选择。 3、 发酵条件优化的方法。如营养成份对于产物的影响及理论分析，应用一些新型的统计学方法。 4、 抗生素提取、纯化工艺的选择和优化。 举例说明：从海水中筛选产抗真菌抗生素的微生物 具体步骤： 1、 查找文献确定从海水中分离新的产抗生素的菌株的优势：即海洋是一个特殊的环境，在海洋中生长的微生物必然具有特异的生理生化功能，而从陆地上筛选新抗生素的可能性越来越小，所以我们从海洋中筛选新的抗生物质。 2、 了解海洋微生物的特性及其特异的培养基。例如：考虑海洋中微生物的生长环境，分离海洋中的放线菌可以采用两种培养基：SC培养基（可溶性淀粉10g，酪蛋白1g，人造海水500ml, 蒸馏水500ml，琼脂1.7％，pH7.4） 和Z培养基（蛋白胨5g, 磷酸铁0.1g, 酵