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第 1 章 燃烧化学基础
1.1 燃烧的本质和条件
1.1.1 燃烧的本质
所谓燃烧,就是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光和发烟
的现象。燃烧区的温度很高,使其中白炽的固体粒子和某些不稳定(或受激发)的中间物
质分子内电子发生能级跃迁,从而发出各种波长的光;发光的气相燃烧区就是火焰,它的
存在是燃烧过程中最明显的标志;由于燃烧不完全等原因,会使产物中混有一些微小颗粒,
这样就形成了烟。
从本质上说,燃烧是一种氧化还原反应,但其放热、发光、发烟、伴有火焰等基本特
征表明它不同于一般的氧化还原反应。
如果燃烧反应速度极快,则因高温条件下产生的气体和周围气体共同膨胀作用,使反
应能量直接转变为机械功,在压力释放的同时产生强光、热和声响,这就是所谓的爆炸。
它与燃烧没有本质差别,而是燃烧的常见表现形式。
现在,人们发现很多燃烧反应不是直接进行的,而是通过游离基团和原子这些中间产
物在瞬间进行的循环链式反应。这里,游离基的链锁反应是燃烧反应的实质,光和热是燃
烧过程中的物理现象。
1.1.2 燃烧的条件及其在消防中的应用
1.1.2.1 燃烧的条件
燃烧现象十分普遍,但其发生必须具备一定的条件。作为一种特殊的氧化还原反应,
燃烧反应必须有氧化剂和还原剂参加,此外还要有引发燃烧的能源。
1.可燃物(还原剂)
不论是气体、液体还是固体,也不论是金属还是非金属、无机物还是有机物,凡是能
与空气中的氧或其它氧化剂起燃烧反应的物质,均称为可燃物,如氢气、乙炔、酒精、汽
油、木材、纸张等。
2 .助燃物(氧化剂)
凡是与可燃物结合能导致和支持燃烧的物质,都叫做助燃物,如空气、氧气、氯气、
氯酸钾、过氧化钠等。空气是最常见的助燃物,以后如无特别说明,可燃物的燃烧都是指
1
在空气中进行的。
3 .点火源
凡是能引起物质燃烧的点燃能源,统称为点火源,如明火、高温表面、摩擦与冲击、
自然发热、化学反应热、电火花、光热射线等。
上述三个条件通常被称为燃烧三要素。但是即使具备了三要素并且相互结合、相互作
用,燃烧也不一定发生。要发生燃烧还必须满足其它条件,如可燃物和助燃物有一定的数
量和浓度,点火源有一定的温度和足够的热量等。燃烧能发生时,三要素可表示为封闭的
三角形,通常称为着火三角形,如图 1-1 (a )所示。
经典的着火三角形一般足以说明燃烧得以发生和持续进行的原理。但是,根据燃烧的
链锁反应理论,很多燃烧的发生都有持续的游离基(自由基)作“中间体”,因此,着火三
角形应扩大到包括一个说明游离基参加燃烧反应的附加维,从而形成一个着火四面体,如
图 1-1 (b )所示。
可燃物 游离基
可燃物 助燃物
助燃物
燃烧
燃 烧
点火源
点火源
(a )着火三角形 (b )着火四面体
图 1-1 着火三角形和着火四面体
1.1.2.2 燃烧条件在消防中的应用
掌握发生燃烧的条件,就可以了解预防和控制火灾的基本原理。所谓火灾,是指在时
间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
根据着火三角形,可以提出以下防火方法:
1.控制可燃物
在可能的情况下,用难燃或不燃材料代替易燃材料;对工厂易产生可燃气体的地方,
可采取通风;在森林中采用防火隔离林等。
2 .隔绝空气
涉及易燃易爆物质的生产过程,应在密闭设备中进行;对有异常危险的,要充入惰性
介质保护;隔绝空气储存某些物质等。
2
3 .消除点火源
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