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- 2020-05-14 发布于四川
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第3讲 生命活动的主要承担者 ——蛋白质 [最新考纲] 蛋白质的结构和功能 (Ⅱ) 考点突破 能力培养 知识梳理 知识梳理·温故串知 重温教材 夯实基础 一、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 分析上面两种氨基酸结构 1.写出氨基酸的主要元素组成: 。 2.写出字母所代表的结构。 a. ,c. ,b和d. 。 C、H、O、N 氨基 羧基 R基 【思维激活1】 “组成蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基”,你对“至少”是怎样理解的? 提示:R基也可能含有氨基和羧基。 二、蛋白质的结构及其多样性 1.氨基酸脱水缩合形成多肽 (1)图示生理过程称为 ,形成的化合物称为 ,合成场所: 。 (2)产物H2O中的原子来源 脱水缩合 二肽 核糖体 (3)虚线框内的结构是 。 肽键 2.蛋白质结构多样性的原因 三、蛋白质的功能[连一连] 【思维激活2】 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能是否发生改变,为什么? 提示:改变,蛋白质结构决定其功能。 建网络图 考点突破·悟法提能 核心归纳 重点突破 蛋白质的结构及多样性解读 考点一 剖析考点 元素:C、H、O、N(有的还含有S等元素) 解析:根据题中一种蛋白是由另一种蛋白转变形成,可知控制这两种蛋白质合成的基因相同,组
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