2-2-生命活动的主要承担者—蛋白质.pptVIP

【预习学习内容】 1.氨基酸 20 必需氨基酸 8 非必需氨基酸 12 2.氨基 羧基 1 脱水缩合 -CO-NH- 肽键 3.1 二肽 肽键 多肽 链 肽链 4.数目 不同种类 排列顺序 空间结构 5.细胞和生物体 结构 催化 运输载体 信息 调节 免疫 一切生命活动 生命活动的主要承担者 【预习自我检测】 1-5 B C D C C 复 习 回 顾 1.蛋白质的主要功能有哪些？ 2.蛋白质的组成元素有哪些？基本单位是什么？其结构特点如何？ 3.写出氨基酸的结构通式和肽键的结构。 4.生物体内组成蛋白质的氨基酸有多少种？可分为 哪两大类？分类依据是什么？ 5.什么叫做氨基酸的脱水缩合？ 6.脱水缩合产生的水分中氢和氧的来源分别是什么？ 7.写出两个氨基酸分子脱水缩合的反应式。 8.多肽和蛋白质的区别是什么？ 如果用20个不同的字母分别代表20种氨基酸，写出由10个氨基酸组成的长链，可以写出多少条互不相同的长链？尝试说出蛋白质多样性的原因？（提示：一个蛋白质分子往往含有成百上千个氨基酸） 氨基酸的排列与多肽种类的计算 ☆迁移训练2： 形成蛋白