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超越系列第三阶段课程业务管理篇主要内容:店铺工作内容销售目标管理销售数据分析时间管理一、店铺工作内容:日工作内容周工作内容月工作流程1、日工作内容:1.9打扫卫生1.10跟进销售1.11 交接班1.12跟进销售1.13 做帐1.14查负码1.15 填写各类报表1.16打扫卫生1.17 报销售1.18店铺日志填写1.1 召开例会1.2点货1.3打扫卫生 1.4 整理库房 1.5 检查标签、样品、店铺设施1.6 整理陈列 、出样1.7 跟进销售1.8 交接班签到/打开电源总结前日销售/制定目标/内容沟通/检查仪容仪表/鼓舞士气货仓商品/卖场样品/数据同步/核对帐务卖场/仓库/货品等点货/下帐/填写店铺日志/整理库房营造卖场气氛/辅导员工完成任务指标如有到货,及时检查/入仓/确认单据卫生/陈列出样/价签/POP海报/货仓/店铺设施日工作流程:早班:开店晨会点货打扫卫生交接班指导销售卖场检查总结店铺及早班销售/制定目标/内容沟通/检查仪容仪表/鼓舞士气货仓商品/卖场样品/数据同步/核对帐务卖场/仓库/货品等营造卖场气氛/辅导员工完成任务指标卫生/陈列出样/价签/POP海报/货仓/店铺设施销售报表/盘缺/结账/数据同步/填写店铺日志关闭电源/报销售晚班:签到班前会点货打扫卫生填写各类表单指导销售卖场检查闭店2、周工作内容:2.1 总结周销售和店内发现的问题情况并参加店长会2.2 订立检查日2.3准备调货记录3、月工作流程:3.1 总结全月任务完成情况3.2 组织盘点3.3 上交员工投稿3.4 品牌部要求的其他工作3.5 组织店铺全员会议3.6 组织员工内评,选出月度优秀员工3.7 上报全月考勤、销售情况3.8 上报竞品销售情况3.9 制定下月计划二、销售目标管理:销售目标的分解销售目标的调整关于目标的两个话题1、为什么要设定目标? 2、什么样的目标是合理的?有的放矢 不是轻易就可以达成但也不是遥不可及,是必须通过努力和付出才能达到的。目标制定的SMART原则: 明确的 ( Specific ) 可衡量的 ( Measurable ) 可达成的( Attainable ) 相关的(Relevance ) 时间性(Timeliness )1、销售目标分解:1.1 要点:A、节假日B、店铺人员结构C、促销活动D、历史数据小目标更小目标即时目标1.2 方法: 剥洋葱法大目标常见的销售目标 大目标 月销售任务 小目标 日销售任务 个人销售任务 特定目标 特定时期的特定目标,如:专门为活动、特卖等设定的阶段性目标分解销售目标的方法:A、根据月指标测算每日销售指标销售占比计算: 本月销售指标 上月销售额 占比得出后,再按照节假日和平时在本月的销售时段中所占的天数,结合上月的实际销售数据,乘以占比,测算出节假日和平时每日各应销售多少,即得出日销售指标。=销售占比例:已知某店铺7月份的销售为:63175元(明细如下),8月月任务为80000元。周日期7月 01-017月 02-087月 09-157月 16-227月 23-297月30-31周一 1,397.002,450.002,274.002,399.001,958.00周二 8606133381,820.001,160.00周三 3389891,708.003,166.00 周四 1,442.009838352,243.00 周五 1,904.004,132.001,588.002,669.00 周六 3,982.002,071.002,397.002,500.00 周日2,062.003,631.002,863.002,563.003,840.00 Sub Total2,062.0013,554.0014,101.0011,703.0018,637.003,118.00分解:1、80000/63175=1.2662、8月份共有周末8天,剩余23天。3、以7月的销售数据看,周末日均销售2878元4、2878*1.266=3643 80000-3643*8=50856/23=2211 也就是说,8月的周末日均销售大约应在3600元,平时大约在2200元。分解销售目标的方法:B、按照员工销售能力分解到个人 店铺中每位员工的销售能力不同,我们可以根据已有的销售数据,计算每位员工在店铺总销售中的占比,大致测算每个人可能完成的销售指标。 分解方法与分解月指标类似。试着自己做分解!Q:以下是某店铺8月份的销售情况(总销售77597元),9月任务指标是90000元,请分解出每天的销售目标周日期8月 01-8月058月 06-128月 13-198月 20-268月 27-31周一 2,097.001,381.001,792.001,457.00周二 1,106.001,392.001,794.002,05
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