旅游管理方案专业阅读书目.docVIP

.- 旅游管理阅读书目 思想类图书： 1、龚鹏程.《游的精神文化史论》，河北教育出版社，2001.【这是一本了解游的精神的经典读本，很值得一读！】 2、郭少棠.《旅行：跨文化想像》，北京：北京大学，2005.【这本书值得每一位学生去认真阅读，对于我们理解旅游大有裨益！】 3、瓦伦·L.史密斯.《东道主与游客》.张晓萍，何昌邑等译. 云南大学出版社.2002.【这本书有些的地方写得不够好，但是对于深入理解旅游还是特别值得一读。】 4、约瑟夫.皮珀.《闲暇：文化的基础》.刘森尧译. 新星出版社.2005.【这是一本哲学著作，很经典，值得细读！】 5、梯利著.《西方哲学史》（增补修订版）.商务印书馆，2009.【如果有来生，我或许会选择哲学专业，因为哲学让我们学会深刻思考，而这正是我们文科生工作的利器】 6、 \o 孙隆基 孙隆基著.《 中国文化的深层结构》。2004. 广西师范大学出版社。【这本书我们没有阅读过，但据朋友介绍很好。很多读者评价也相当高——值得一读！】 7、凡勃伦.《有闲阶级论》，商务印书馆，2007.【这其实是一本介于经济学和哲学的论著，很有思想性。也许某些观点过时，但作者思想过程永远值得学习。】 8、 王宁著.《消费社会学--一个分析的视角》. 社会科学文献出版社，2001.【旅游是一种特殊的消费现象。王宁这本书写得很好，值得一读】 9、 纳什著.《旅游人类学》. 宗晓莲 译， 云南大学出版社，2004.【纳什是著名旅游学者，这本书也是他的经典著作之一，很值得我们经济管理出生的学子一读。】 10、 尤瑞.《游客凝视》. 杨慧等译。 广西师范大学出版社。2009.【这是一本经典，对于我们认识旅游大有帮助，被誉为后现代的经典之一】 11、（美） 契克森米哈赖 著，《生命的心流》， 陈秀娟译， 中信出版社，2009.【这是一本心理学著作，也是我们常说的“flow 理论”。我看过三遍，是一本值得细读的经典，对于你的幸福人生一定大有裨益！】 12、 科恩（ Cohen，E.）著.《旅游社会学纵论》. 巫宁， 马聪玲， 陈立平主译， 南开大学出版社，2007.【科恩是国际知名旅游学者，尤其是旅游社会学的权威，这本书则是他的经典之作，我们一起阅读吧。】 13、托马斯.古德尔，杰弗瑞.戈比.《人类思想史中的休闲》，云南人民出版社，2004.【这本书我曾经给研究生教授过，感觉写得一般，甚至有些凌乱。但是，细读还是很有思想的一部著作。】 14、 \o 吴家骅 吴家骅.《景观形态学》， \o 叶南 叶南译.中国建筑工业出版社，2005.【这是一本台湾学者的著作，值得一读！】 15、约翰.赫伊津哈.《游戏的人》.中国美术学院出版社，1996.【这是一本哲学名著，值得研究生一读，尽管很难读懂】 16、欧文.戈夫曼.《日常生活中的自我表演》，云南人民出版社，1988.【这本书分析入木三分，看似与旅游关系不大，但是很值得我们细读】 17、（美） \o 契克森米哈融 契克森米哈融。《 幸福的真意》 \o 张定绮 张定绮译。2009。 中信出版社。 方法类图书： 1、A.F.查尔默斯.《科学究竟是什么》（第三版）.商务印书馆.2007.【这本书值得研究生去认真阅读，因为这是学习研究方法的基础】 2、Stephen L J Smith.《旅游决策分析方法》.李天元，徐虹，黄晶译.南开大学出版社，2006.【这是一本旅游方面的定量分析技术，也是中山大学考博士的参考书之一。值得参考】 3、（美） \o 巴比 巴比著.《 社会研究方法（11版）》. \o 邱泽奇 邱泽奇译.2009. 华夏出版社。【社会学研究方法经典，特别值得一读！】 专业性图书： 1、 查尔斯·R.戈尔德耐 等著.《旅游业教程:旅游业原理、方法和实践(第八版)》. 贾秀海译， 大连理工大学出版社，2003.【这本书相当于旅游概论的书，难度不大，但是很值得一读，是你深入了解旅游业的敲门砖】 2、周晓红.《现代社会心理学》，上海人民出版社，2005.【社会心理学与旅游密切相关，而这本属于社会心理学的经典之作。】 3、斯蒂芬·威廉斯著.《旅游地理学》.张凌云译.南开大学出版社.2006.【旅游是一种多视角的现象——空间视角、消费视角、社会文化心里视角，每一种视角只能认识旅游的一个侧面，敞开心胸，从空间视角来人是旅游吧。】 4、 \o 瓦伦 瓦伦.《现代饭店管理技巧：从入住到结账》， \o 潘惠霞 潘惠霞等译.旅游教育出版社，2002.【这是我唯一读过的酒店管理书籍，推荐给非酒店方向的学生，要了解酒店，就从这本书开始吧。】 5、(英)史蒂芬·威廉姆斯著 杜靖川.《旅