24节气有关小满诗歌.docxVIP

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24 节气有关小满诗歌 【篇一:红领巾广播站广播稿 24—— 二十四节气中的小 满】 东水学校小鱼鹰红领巾广播站广播稿(第三十四期) —— 二十四节气中的小满 a 采撷一缕阳光,编织七彩的花环。留住一阵清风,播撒希望的明 天。 b 付出一份真诚,打造温馨的世界。带走一丝烦恼,让快乐与你同 行。 c 红领巾广播站又如期与您相约在周一的午间!老师们,同学们, 大家中午好, 甲:我是 ,乙:我是丙;我是 今天是 5 月 21 日,中国二十四节气中的小满,是夏季的第二个节气。 其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满, 还未大满。 宋代欧阳修的《归田园四时乐春夏二首(其二)》是描写小满时节 农家生活情状的古诗中最著名的一首。诗中写道: “南风原头吹百草, 草木丛深茅舍小。麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。老翁但喜岁 年熟,饷妇安知时节好。野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。田家 此乐知者谁?我独知之归不早。乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰 老。 ” 意思是说:夏季的南风吹动了原上的各种野草,就在那草木丛深之 处可见到那小小的茅舍。近处麦田那嫩绿的麦穗已经抽齐,在微风 中摆动时像小孩子那样摇头晃脑娇憨可爱;而桑树上的叶子正长得 肥壮可供蚕吃饱。对于农家来说,他们仍盼望的是当年的收成如何, 为能有个丰收年而高兴,至于田园美景和时节的美好他们是无暇顾 及的。诗的最后四句诗人以议论的方式发出了历尽沧桑的感慨:我 既然看到归隐田园是这么令人神往,然而我自个知道归隐得太晚了, 当身体强健之时就应该隐退的,可是看看现在,岁月蹉跎,自己已 经衰老了。 关于小满这个节气的话题,我们就先说到这儿。其实今 天还是世界文化发展日,是由联合国教科文组织确立的。每一种文 化都会在广袤的世界文化园地里留下自己独特的印记。它们相互共 存,汇聚在一起,构成了多层面的人类文明,然而,面对当今世界 的重大挑战,在经济和人类发展方面,各种文化的机遇和命运却是 不平等的。一个和平与团结的世界,唯一的方法就是认识彼此,接 纳并喜悦我们的差异。 本期的有奖问答的题目就跟各国文化有关了,请问中国的饮食文化 有多少种菜系。再重复一遍本期有奖问答的题目是:请问中国的饮 食文化有多少种菜系。答案就在下面的广播中,请认真收听哦。 饮食文化的差异:美国人是用脑子吃饭:我一天需要消耗多少大卡 的热量,我就补充多少大卡,很少讲究口味。而且烹调的方法主要 还是以油炸为主。法国人是用心吃饭:法国人的饮食在世界上来讲 是比较讲究的,法国大菜的制作可以说是极费心思的,有的菜从选 用食材到制作需要几天的时间,选料之讲究、做工之精细、色彩之 搭配均堪称世界之典范。日本人是用眼吃饭:说日本人用眼吃饭, 并不是贬低日本人,而是日本人长期的岛国心态,造就了他们的饮 食习惯,由于日本是一岛国,物产相对来说比较匮乏,有的食材需 要长期进口,所以他们把饮食的风格放在少而精上,做得量很少, 但是 食材选择以活的海鲜为主,用的器皿也是非常讲究,但是都突出一 个小字,让人吃起来赏心悦目,但是每次的食量都不是太大,所以 我们中国人吃日本料理都说吃不饱,而日本人却养成这样的饮食习 惯,所以你在日本很少见到大腹便便的人。中国人是用嘴吃饭:说 中国人真正是用嘴吃饭,有人可能会说哪个国家的人不是用嘴吃饭, 他们还用鼻子吃饭不成。其实说中国人用嘴吃饭,是说中国人吃饭 最讲究口味,酸、甜、苦、辣,什么南甜北咸、东辣西酸。中国八 大菜系,各有自己的一套烹饪方法,讲究一个风味和口感。 中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以 下几个特点: 风味多样: 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、 物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许 多风味。中国一直就有 南米北面”的说法,口味上有 南甜北咸东酸 西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽八大菜系。 四季有别: 一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古 以来,中国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清 淡凉爽;冬天多炖炯煨,夏天多凉拌冷冻。 讲究美感: 中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传 统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表 现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各 种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以 精神和物质高度统一的特殊享受。 注重情趣: 中国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、 香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的 节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神 入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写 实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命 名的,如 “全家福 ”、“将军过

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