医院食品应急预案(20200509011317).docxVIP

医院食品应急预案 篇一：医院食品安全卫生应急预案】 ******* 医院 食堂食品安全卫生应急预案 编制单位： ********* 办公室 发布日期： 2014 年 5 月 18 日 目录 第一条：编制目的 第二条：编制依据 第三条：适用范围 第四条：应急工作的原则 第五条：组织机构及职责 第六条：食物中毒预防 第七条：食物中毒应急预案 第八条：防止食物中毒的措施 第九条：化学性食物中毒的预防 第十条：火灾应急预案 第十一条：自然灾害应急预案 第十二条：触电伤亡事故应急预案 第十三条：机械人员伤亡事故预案 第十四条：突发传染性疾病应急预案 第十五条：应急结束 第十六条：处理与改进 第十七条：工作要求 第一条：编制目的 为了有效预防、及时控制和消除我院食堂范围内突发事件的应急管 理工作，预防和杜绝突发事件的发生，在发生突发事件时能及时、 有效地组织救援，把损失减少到最小，保障全院患者、职工的身体 健康与生命安全，维护正常的医疗秩序。本着 “预防为主，防消结合 的原则，结合医院的实际情况，特制定本应急预案。 第二条：编制依据 根据《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部《食物中毒事故处理 办法》。《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》（中华 人民共和国行业标准 aq/t 9002 —2006 ）和有关部门的要求。 第三条：适用范围 本预案适用 ******医院食堂食品安全卫生事故的