老年中医养生 单元六 饮食养生.pptxVIP

老年中医养生;学习 目标;情景 导入;;;四气五味;二、饮食养生的作用;;一、合理搭配 ;;三、三因制宜;四、饮食卫生及宜忌;五、辨证辨病用膳;;;;;;二、食疗分类;【小链接6-1】 食疗歌;案例5-1：妙用大蒜退瘟疫 大蒜是药草世界的奇兵，古埃及人不仅膜拜它，还让奴隶食用以强身健体。不但具有千百种功效，从对付耳朵感染到预防心脏病、癌症，无一不能。我们的古人也利用大蒜来养生治病。就连一些赫赫有名的大人物也有着利用大蒜养生的典故。 三国时期，蜀军军师诸葛孔明为征服南蛮，率百万大军南征。擒拿孟获。岂料，孟获也非等闲之辈，他暗施毒计，把孔明军队诱至秃龙洞，此地山岭险峻，道路狭窄，常有毒蛇出没，更有瘴气弥漫，蜀兵皆染瘟疫，面临不战自溃，全军覆没的危险。孔明情知不妙，带领兵将数十人前往察看，见此状乃长叹道：“吾受先帝之托，兴复汉室，大业未成，却临大难，何以报答先帝之恩?”说着声泪俱下。 此时，一老者伏杖迎面而来，孔明叩拜，以求解救之计。老者道：“此地有哑泉、灭泉、黑泉和柔泉水，人若饮之，无药可医，又瘴气密布，人若触之，乃可致死”。孔明叹道：“蛮军不灭有负于先帝之托，不如死焉!”说罢，欲投崖自尽。老者急忙制止，授计道：“此去正西数里，有一隐士，号万安隐者，草庵前有一仙草名‘韭叶芸香’，口含一叶，则瘴气不染”。孔明拜谢，依言而行，果真全军平安。孔明征服南蛮，凯旋回朝后，向一位老郎中求教，才