物质分类和胶体.pptxVIP

第二章 化学物质及其变化第一节 物质的分类重难点：常见物质及其变化的分类方法 胶体的重要性质和应用 氢氧化铁胶体的制备如何在超市中找到你想吃的薯片？零食日用品饮品食　品水果办公用品粮食…………一、分类的方法（1）交叉分类法:根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类以所含阴离子不同进行分类以所含阳离子不同进行分类Na2CO3钠盐钾盐Na2SO4硫酸盐K2SO4碳酸盐K2CO3分类的标准交叉分类法一、分类的方法（2）树状分类法:对同类事物按照某种属性进行再分类化学反应分类化合反应A+B=AB分解反应AB=A+B按产物种类、类别分类置换反应A+BC=AC+B复分解反应AB+CD=AD+CB化学反应氧化还原反应按是否有氧得失非氧化还原反应无机化合物有机化合物：乙醇（酒精）、蛋白质（净化）空气、石灰水、溶液、合金、白醋一、物质的分类按组成氧化物酸性氧化物： SO2、CO2、Mn2O7碱性氧化物：CaO、Na2O、Fe2O3两性氧化物：Al2O3其它氧化物:NO、CO、H2O按性质强酸：3强、HBr、HI、HClO4弱酸：H2SO3、HClO、HF、H2S、H3PO4按性质一元：二元：多元： H3PO4按电离H+数酸含氧酸：不含氧酸：按是否含氧按挥发性易挥发性酸：HNO3、HCl难挥发性酸： H2SO4 、H3PO4、强碱：KOH、NaOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2 （除此外全为弱碱）弱碱：NH3·H2O性质一元： KOH、NaOH二元： Ba(OH)2、Ca(OH)2多元： Al(OH)3、Fe(OH)3电离OH-数碱易溶： KOH、NaOH、Ba(OH)2微溶： Ca(OH)2难溶：Al(OH)3、Fe(OH)3溶解性正盐：酸式盐：碱式盐：复盐：组成盐易溶：微溶：难溶：溶解性判断正误： 1.酸性氧化物一定是非金属氧化物 2.非金属氧化物一定是酸性氧化物 3.金属氧化物一定是碱性氧化物 4.碱性氧化物一定是金属氧化物下列哪些物质为纯净物：液氯、明矾、、HNO3、纯碱、酒精、澄清石灰水、氨水、浓硫酸、NH4Cl、盐酸Mn2O7NO、COMn2O7化学物质及其变化【小结】化学物质化学反应纯净物混合物离子反应氧化还原反应化合反应分解反应置换反应复分解反应单质化合物分散系二、分散系1.定义：分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所形成的混合体系。溶液：溶质分散到溶剂里，所形成的均一、稳定的混合物分散质： 分散成粒子的物质分散剂：起容纳分散质作用的物质常见的分散系分散系分散质分散剂食盐水糖水淀粉试液碘酒食盐水水糖淀粉水酒精碘分散质、分散剂均可以是固态、液态和气态！2.分散系分类（1）按分散质、分散剂状态分类（9类）分散质分散剂实 例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘泡沫、汽水牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水泡沫塑料、面包珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金（2）按分散质粒子直径大小分类：溶液:d1nm 均一，稳定1nmd 100nm 胶体:分散系均一，介稳体系浊液：d100nm不均一，不稳定三种分散系本质特征：分散质粒子大小不同1nm＝10-9m 半透膜:膜的孔径约为1nm滤纸:孔径约为100nm滤纸半透膜（过滤）（渗析）渗析:用于分离溶液粒子和胶体粒子胶体提纯与精制：渗析渗析：通过半透膜，使离子或分子从胶体里分离出去的操作半透膜过一段时间后在烧杯中加入AgNO3Cl-、Fe(OH)3胶体混合蒸馏水file:///E:\资料\高中化学\12\b1-胶体的应用4-气溶胶.avi气溶胶：烟、云、雾等。三、胶体1.定义：分散质粒子的直径在1～100nm之间的分散系。file:///E:\资料\高中化学\12\b1-胶体的应用6-液溶胶.MPG液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。胶体file:///E:\资料\高中化学\12\b1-胶体的应用5-固溶胶.MPG固溶胶：有色玻璃等。2.胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为：3.常见的胶体有：淀粉试液、豆浆、牛奶、血液、墨汁、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等。FeCl3＋3H2OFe(OH)3（胶体）＋3HCl4. 胶体的制备Fe(OH)3胶体的制备（化学方法）实验步骤：将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入______________________ ，继续煮至________________，停止加热，即制得红褐色的 。 沸腾5-6滴FeCI3饱和溶液溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体方程式： 可以用物理方法制备淀粉胶体电泳丁达尔效应聚沉1325.胶体的性质丁达尔效应当一束可见光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔现象。 成因：胶体粒子对可见光的散射作用：区分胶体与溶液的一种物理方