YCT 打叶复烤加工服务能力评价办法.pdf

ICS 65.160 X 86 备案号： YC 中华人民共和国烟草行业标准 打叶复烤加工服务能力评价办法 Evaluation Method for Processing Service Capacity of Threshing and Redrying 国家烟草专卖局 发布 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则 起草。 I 打叶复烤加工服务能力评价办法 1. 范围 本文件规定了打叶复烤加工服务能力的基本要求、评价内容和方法。 本文件适用于对打叶复烤企业加工服务能力评价。 2. 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T 18771.2 烟草术语 第2部分：烟草加工、烟草制品 GB/T 23220 烟叶储存保管办法 YC/T 146 烟叶 打叶复烤 工艺规范 YC/T 147 打叶烟叶 质量检验 YC/T 366 打叶烟叶 烤烟质量均匀性评价 YC/T 548 打叶复烤企业清洁生产评价准则 YC/Z 575 打叶复烤 初烤烟选叶指南 3. 术语和定义 GB/T 18771. 2界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 加工服务能力 processing service capacity 打叶复烤企业资源配置、基础管理、加工质量综合水平满足卷烟工业企业加工需求的程度。 3.2 加工批次 batch 在一定时间内，同一烟叶原料，经相同加工方法生产的一定数量的在制品或产品。 4. 基本要求 4.1 打叶复烤加工服务能力评价以卷烟工业企业需求为导向，遵循全面、客观、公正的原则。 4.2 打叶复烤加工服务能力评价以加工质量为核心，采用多层次指标体系，进行定量和定性分析。 4.3 打叶复烤企业应如实报告有关情况，提供相应资料，并对真实性负责。 4.4 实施评价单位按策划的周期（宜以农业年度）开展打叶复烤加工服务能力评价，当出现以下情形， 应进行打叶复烤加工服务能力评价： ——卷烟工业企业选择新的打叶复烤加工企业； ——技术改造、主机设备发生变化或工艺有重大改进； ——发生重大质量事故等其它情形。 5. 评价内容与方法 5.1 评价内容 5.1.1 打叶复烤加工服务能力评价内容包括资源配置、基础管理和加工质量三部分。 5.1.2 对照《打叶复烤加工服务能力评价表》（见附录A）逐条检查，按照评分标准进行评分，对存在 的问题进行简要说明，并形成《打叶复烤加工服务能力评价报告》（见附录B）。 5.2 评价规则 5.2.1 采用综合评价打分制，总分100分。 5.2.2 评价时，可根据实际需求对评价内容进行删减，删减后每部分得分按式（1）计算。 K A 100 / B （1） 式中： K –每部分得分； A –每部分删减后的评价得分； B –每部分删减后的评价应得分。 5.2.3 综合评价得分按式（2）计算。 Y Z 0.30  J 0.25  G0.45 (2) 式中： Y –综合评