2.1细胞中的元素和化合物(优质课).pptVIP

此材料中虽不含色素，富含蔗糖，但蔗糖是非还原性糖 不适合，此材料中虽富含还原糖，但含有色素，会遮盖反应颜色 第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素 二、组成细胞的化合物 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋 白质 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？ 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 （1）组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？ （2）生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么? 一、组成细胞的元素 生物界和非生物界具有统一性。 生物界和非生物界还具有差异性。 掌握 元素种类大体相同说明生物界与非生物界具有统一性 元素含量相差很大说明生物界与非生物界具有差异性 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 一、组成细胞的元素 掌握：O C H N 含量最多的化合物是水 掌握：C O N H 含量最多的化合物是Pr 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 一、组成细胞的元素 玉米和人体的化学元素组成（质量分数%） 元素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.75 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46