Q_109000CDHF001-2019L-半胱氨酸盐酸盐.pdf

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2020-05-29 发布于湖南
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Q/CDHF 常德华馥生物技术有限公司 Q/109000CDHF001 食品安全标准食品添加剂 L-半胱氨酸盐酸盐 2019-01-15发布 2019-01-16实施常德华馥生物技术有限公司发布 Q/109000CDHF001 食品安全标准食品添加剂半胱氨酸盐酸盐 L- 1 范围本标准适用于以畜禽毛、羽为原料经水解,或以淀粉质为原料经大肠杆菌 EscherichiacoliK-12发酵制得的食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐。、、 2 化学名称分子式结构式和相对分子质量 2.1化学名称 L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐一水物 L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐无水物 2.2分子式 C3H7NO2S ·HCl·H2O C3H7NO2S ·HCl 2.3结构式 2.3.1 L-半胱氨酸盐酸盐一水物 2.3.2 L-半胱氨酸盐酸盐无水物 2.4相对分子质量 175.64一水物(按2007年国际相对原子质量) 157.62无水物(按2007年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1感官要求感官要求应符合表的规定。 1 1 Q/109000CDHF001 表感官要求 1 项目要求检验方法色泽白色、取适量试样置于清洁干燥的白 , , 瓷盘中在自然光线下观察其色状态结晶或结晶性粉末泽和状态 3.2 理化指标理化指标应符合表的规定。 2 表理化指标 2 指标项目检验方法一水物无水物 L-半胱氨酸盐酸盐含量(以干基计),w/% 98.5~101.0 98.0~