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冰淇淋营销策划书 篇一：冰淇淋营销策划方案 1 冰淇淋营销策划方案 冰淇淋是个小产品，却拥有一个大市场，因其利润丰厚， 潜力惊人，引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战，鲸 吞蚕食，比广告赛口味拼终端，市场已经被几大巨头和路雪、 雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可数，在 夹缝中苟延残喘，生存岌岌可危，随时可能不复存在，灰飞 湮灭。以济南市场为例，1995年还有200多家冷饮企业，到 现在只剩下了苦苦支撑的 3家企业，其竞争之激烈可想而知。 相同的过程，相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演，冰 淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 然而，就在20XX年的冰淇淋行业，在 a市有一个新品 牌脱颖而出。让你难以置信的是，不是这个小产品救活了一 家濒临破产的企业，而是这个品牌从诞生到成为市场领导品 牌只用了短短4个月的时间；是这个品牌从诞生到畅销没有 一分的广告投入，全部活动预算只有 8000元。一个地方弱该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 势品牌以极低的成本和投入，创造了在6个的时间内启动200 万人口的市场，完成销售额500万、区域市场占有率高达 40% 的奇迹，成为 20XX年的一颗市场新星，从而成就了一段营 销佳话，一个市场传奇。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 这个品牌就是我们全程服务的 a食品公司“爽”牌冰淇 淋。 事情还要从头开始说起。 经朋友介绍，a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山，没有多余的话语，王总直接将 a食该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 品公司的问题摆在了我们的面前。 a食品公司是个小公司，只有三十多个生产工人，十个 销售人员。经过几年的激烈竞争，公司的发展越来越艰难， 产品成本居高不下，售价低，形成了严重的价格倒挂，亏损 厉害。产品品种杂乱，没有拳头产品。产品销售不力，几个 品种销量均偏低，销量一直无法提升。产品没有健全的销售 通路，由于产品市场推广不力，没有知名度，利润低，走货 困难，许多终端拒售公司产品，通路堵塞严重；由此形成了 恶性循环，公司资金短缺，企业运作出现了困难局面，直至 今天，公司帐面上除了 5万元的生产资金外，就只剩下 1万 元的流动资金。虽然公司仍然在坚持，但已经名存实亡，陷 入了绝境。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 消费旺季就要到了，公司是要继续运做下去还是停产解 散呢？要继续运做的话还能运做吗？不甘心失败的王总迷 茫了，作为一个十几年的老冷饮，王总对这个行业和自己的 公司充满了难以割舍的感情，所以来救助于我们，希望我们 能化腐朽为神奇，能给 a食品公司一次重生的机会。望着王该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 总充满期待的眼神，不知是被王总的精神打动了，还是想向 我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战，我们决定为 a该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 食品公司服务一次。 可是该怎么来运做呢？ 没有资金，没有品牌，没有渠道我们所拥有的只是年青 的激情和王总的期待与信任，还有肩上的一份道义责任：四 十多号人马的生计问题全系于我们身上了。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 很快，我们从刚才的激情中醒过来，我们明白，我们接 受了一项几乎不可能的任务。开弓没有回头箭，我们开始了 自己的无本营销之路。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 冰淇淋市场：一半是海水，一半是火焰 通过简单的调查后，我们发现，任何的快速消费品都是 个惊人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有 1400亿人该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 民币的销售额。而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快，目 前人均消费量是两升（相当于 25到30支的冰琪琳），未来该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 20年期望成长到6升，中国将会成为世界上最大的冰琪淋消 费国，所以众多的食品巨头不惜投入巨资来争夺中国市场。 市场上冷饮品牌众多，竞争激烈，同时新的品牌不断面世， 营销花样层出不穷，让人眼花缭乱。除了品牌、口味外，价 格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化 的竞争领域，销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群 不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 “战场”，渠道之争开始浮出水面，竞争的战场不断转 移和变换，已经进入全面竞争阶段。 在各巨头的炒做下，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 随着消费者和市场的成熟，现在人们吃冰琪淋，已经成了一 种休闲和享受，代表一种生活方式，代表一颗年青的心，各 个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需 品，做冰淇淋不是