农产品经营与管理--调查与预测农产品营销.ppt

1.3微观经济预测 -市场需求预测 -商品资料预测 -市场行情预测 -产品寿命周期预测 -市场其他情况预测 2、农业综合企业市场预测原则和程序 2.1农业综合企业市场预测的原则 预测的项目数量越多越正确； 预测的时期越短越正确； 必须估计可能得误差。 3、农业综合企业市场预测的程序 市场预测的程序与市场调查的程序类似，基本程序如下： 预测问题 及 预测目标 输入数据 资料 设计等 各种处理 预测技术 方法的应用 输出 预测 结果 -明确预测目的和要求； -收集整理所需要资料； -正确选择预测方法； -编制预测表并估计预测误差； -用实践来检验预测结果、不断总结经验。 4、农业综合企业市场预测的方法 4.1经验判断预测法 4.1.1主观概率法（Subjective Probability Method)）; 4.1.2增长率实估法； 4.1.3专家意见法（德尔菲法）； 4.1.4市场试销法； 4.1.5市场调查法。 4.2时间序列法 4.2.1算数平均预测法； 4.2.2几何平均法； 4.2.3指数平滑法； 4.2.4趋势外推法； 4.2.5季节指数法。 4.3因果分析预测 4.3.1回归分析法； 4.3.2投入产出法。 返回 实训题目：校园周边水果农场 目的：在学校周边建立水果农场，通过微信、微信公众平台、QQ等网络工具对校园进行销售。 优势：可视频采摘，可送货上门，由于近距离成本也会相应降低。市场价苹果4元，农场销售5元左右即可盈利。建立全国连锁校园有机水果 产品定位：高端消费、礼品消费、爱情消费 竞争对手：水果店等 调研：开一个水果农场的可行性，校园水果市场能否打开？（自行设计调研问卷，调研五人以上） 农产品市场调查与预测 农产品经营与管理--调查与预测农产品营销 农产品市场 调查及预测 什么是农产品市场调查？ 　　农产品市场调查即根据农产品生产经营者市场调查的目的和需要，运用一定的科学方法，有组织、有计划地搜集、整理、传递和利用市场有关信息的过程。其目的在于通过了解市场供求发展变化的历史和现状为管理者和经营者制定政策、进行预测、做出经营决策、制定计划提供重要依据。 农产品市场调查的内容 农产品市场调查的内容十分广泛，具体内容要根据调查和预测的目的以及经营决策的需要而定，最基本的内容有以下几个方面： 　　(1)市场环境调查。（政治、经济、技术、文化）　 　 (2)消费者需求情况调查。（文化、爱好，误区：卖鞋） 　 (3)生产者供给情况调查。（莱阳梨、砀山）　 　 (4)销售渠道的通畅情况调查　（超市、菜市场、动乱） 　 (5)市场行情调查。（价格浮动） 　农产品市场调查的步骤 　农产品市场调查是一项复杂而细致的工作，为了提高调查工作的效率和质量，达到既定的调查目的，在进行农产品市场调查时，必须制定完善的调查计划，并加强组织领导，以保证农产品市场调查有目的、有计划、有步骤地进行，避免安排不周使调查流于形式。 　农产品市场调查的步骤 　农产品市场调查的基本方法 农产品市场调查的方法很多，且非常灵活，我们系统地来考虑这问题，归纳起来有以下几种方法。 　　1．访问调查法 　　指调查者通过口头、电讯或书面方式向被调查者了解情况、搜集资料的调查方法。按调查与被调查者接触方式的不同，可分为面谈调查、德尔菲法、邮寄调查、电话调查。 　农产品市场调查的基本方法 2．观察法 　　调查者在现场对被调查者的情况直接观察、记录，以取得市场信息资料的一种调查方法。它不是直接向被调查者提出问题要求回答，而是凭调查人员的直观感觉或是利用录音机、照相机、录像机和其他器材，考察、记录被调查者的活动和现场事实，以获得必要的信息。例如在城市集贸市场调查中，对集贸市场上农副产品的上市量、成交量和成交价格等情况进行观察。 3．实验法 　　在给定条件下，通过试验对比，对市场经济中某些变量之间的因果关系及其发展变化过程加以观察分析的调查方法。在市场调查中主要用于市场销售实验，它是先进行一项商品推销的小规模实验，然后分析该商品促销是否值得大范围推广。例如农业企业生产新产品或者老产品改变质量、包装、价格时，均可以通过实验调查法，来了解市场对商品的评价和商品对市场的适应性。 　农产品市场调查的基本方法 4．互联网搜索法 　　通过互联网有针对性地搜索所需信息的方法。 　　优点：互联网中的信息多而全，涉及面广，且较容易搜集，成本也低。 　　缺点：需要信息收集者有一定的文化基础，能使用电脑，能用搜索工具。同时需要有信息处理能力，对繁多的信息能去伪存真，找到自己真正需要的信息。 　农产品市场调查的基本方法 　农产品市场调查问卷表 　调查问卷表，就是那些事先准备好的询问提纲或调查表，它可以系统地记载所需调查的具体内容，是了