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江西师范大学 创业计划立项作品申报书 作品名称： 藠头王农业食品科技有限公司 申报者姓名： （集体名称）： 所在单位： 申请日期： 类别： ? A、农林、畜牧、食品及相关产业类 B、生物、医药类 C 、化工技术、环境科学类 D、电子信息（硬件） E 、电子信息（软件、网站） F、材料类 G 、机械能源类 H、服务咨询类 共青团江西师范大学委员会制 二○一三年五月 创业计划立项项目情况简述表 说明： 1．必须由参赛者本人填写； 2．项目分类请按项目的学术方向或所涉及的主要学科领域填 写。 项目全称 藠头王农业食品科技有限公司 作品分类 农产品加工 目的： 1，将“藠头王“品牌打响，使深入人心、 2 ，树立“菜中灵芝”——藠头在国人心中的地位，提高 国民身体素质，丰富国人的健康观念。 3 ，体现江西省新建县生米镇“藠头之乡”美誉，促进藠 头影响力，进一步打开中国市场，走出亚洲，冲向世界。 4 ，实现经济绿色生态发展，响应政府号召，走青山绿水 发展道路。 5 ，创立绿色健康有机食品，树立藠头行业乃至食品行业 项目撰写 楷模。 的目的、 意义、内 意义： 容摘要和 新建县生米镇是全国最大的藠头生产基地，生米藠头 实际操作 酸甜适口，具有消 . 食、除腻的功效，在人们物质生活日 可行性 益提高的今天，藠头产品越来越受到消费者的青睐 然而，生米藠头，由于没有深加工，只能以较低的价 格卖原料，产品真正的附加值与利润大都被外省的深加 工企业拿走了。生米藠头这种粗放型的经营方式，直接 为这个产业的做大做强设置了障碍，寻找藠头产业“突 围”之路，这是生米人的当务之急。而藠头“突围”之 路便在于加工，不进行加工，藠头无法保鲜，更无法出 口。湖南人正是因为掌握加工技术，所以才一直处于主 动地位。生米藠头产业要做大做强，必须引进一大批深 加工企业，突破‘瓶颈’。本公司会着重藠头深加工技 术，发展绿色有机食品，进一步提升藠头生产品质，提 高藠头生产加工的经济效益，将产地优势转化为经济优 势，化被动为主动，充分利用地理优势与本身技术条件 将产业做大做好。 社会意义 1．促进农业产业化、农村工业化、农村城镇化，农民 组织化，统筹城乡经济社会发展，提高农业国际竞争力。 2．保障新时期食物安全的现实需要，突现农业产业化 经营的关键环节，促进农业和农村经济战略性调整。 3．促进经济绿色化发展。 经济意义 1．扩大“江西生米藠头”的影响力。 2．提高生米藠民的经济收入，带动藠民种植热情。 内容摘要： 1．“生米王”坐落与中国藠头之乡——生米镇。本公司 主要以藠头附带黄瓜、萝卜等农产品种植、收购、加工、 销售为一体的专业化企业。其主打产品藠头，营养丰富， 是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜。 2 ．本公司采取先进的种植、加工处理技术，秉承绿色有 机产品的信念，将藠头等农产品制成罐头、酱等形式进 行销售。 3 ．本公司与江西省携手共建“生米藠头基地” ，利用自 身产品收购、食品加工