学校食堂食物中毒事故应急预案.docVIP

学校食堂食物中毒事故应急预案 为进一步加强学校食品卫生工作，强化责任，确保师生食品卫生安全，及时正确地处置食物中毒事故，最大限度地减少事故造成的伤亡或损失，特制定此预案。 一、为使抢救工作迅速、高效、有序开展，成立应急处理领导小组 组 长：唐兴华 副组长：童雅芳 任智龙 组 员：何华安 董奇鹏 傅东芳 张小琴 冯新苗 郦东 李焕军 二、事故应急处理领导小组的职责 1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作，防止事故的进一步扩大，力争把损失降到最低程度。 2、配合上级部门进行事故调查处理工作。 3、做好稳定教育教学秩序和伤亡人员的善后安抚工作。 三、食物中毒应急预案 1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后，应立刻停止食堂的生产经营活动，及时将事发情况报告部门安全工作负责人，相关责任人接到报告后迅速赶到现场进行处理。 2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员，严重的及时送县人民医院救治。 3、安全保卫人员立刻封存、封闭、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒食品及原料、工具、设备和现场。 4、安全保卫人员和部门负责人积极配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，积极落实卫生行政部门的要求，把事态控制在最小范围。 5、学校根据有关规定及时向上级汇报。 6、采取有效措施，做好善后处置工作。 四、安全保卫工作 食堂保卫人员严守生活服务大楼，严防投毒等事