有利于乙肝患者康复的饮食现况的调查.ppt

 有利于乙肝患者康复的 饮食现况的调查 研究者：朱丽萍 开 题 内 容 一、立题依据 二、研究方案 1，研究目标 2、研究对象 5、技术路线 3、研究方法 6、统计分析 4、评价指标 7进度安排 8、预期研究结果 三、创新性 四、可行性分析 五、经费预算 一：立题依据 近几年来，我国肝炎发病率在一些地区仍有增长趋势，尤其是乙型肝炎，病程长，治疗较难，尚无特效药。乙肝病者都希望早日康复，而在乙肝的治疗过程中，饮食的合理性，对乙肝患者的康复是不容忽视的。对此，我们展开了促进乙肝患早日康复的饮食因素的研究。 二：研究方案 1 研究目标 了解新疆医科大学第二附属医院乙肝患者的人数 分析患者现阶段的的饮食习惯 探讨乙肝患者饮食中的不合理因素 制定有利于促进乙肝患者康复的合理饮食的依据 2 研究对象 调查对象为２０１０～２０１１年在新疆医科大学第二附属医院就诊的乙肝患者的饮食结构。 纳入标准为年满18岁，能清楚表达自己意愿的乙肝患者，共100例。 3：研究方法 自制调查表，由专人发放，讲解填写方法，并负责收回，回收率100%。 该表对乙肝患者的蛋白质，脂肪，碳水化合物及微量元素的摄入量等几个方面进行系统的评价。 从调查表中筛选出饮食不合理的样本量共80例。将上述样本80例进行干预，并进行干预前后的对比，得出科学合理的饮食对乙肝患者康复的影响力。 （1）调查表 《2010~2011年新疆医科大学第二附属医院乙肝患者饮食结构的调查表》为自制调查表。 （2） 调查表的构成分为主观和客观题并设置评分标准。 4 评价指标 正常成人每日的需要量 乙肝患者每日需要量 糖 8369~10469kj 104.5~125.4kj 蛋白质 70g 100g 脂肪 40~60g 5~60g 碳水化合物 25g 200~300g 6 统计分析 收集乙肝患者在日常生活中的饮食状况的资料，编码后用Excel建立数据库进行分析。 对收集到得数据进行抽样调查。 采用秩和检验对健康者每日蛋白，脂肪，碳水化合物等营养成份的需求量与乙肝患者的需求量进行比较。 7. 质量控制 调查表设计阶段:遵循调查表设计原则，避免调查条目语意模糊，合理对调查条目进行排序，调查表设计完成后经过多次小组讨论选择最能反映新疆医科大学第二附属医院乙肝患者饮食现状的指标，并经过预调查进行修订，保证调查条目适合全部调查对象。 调查阶段:调查表由专人下发，要求所调查的对象认真填写，对于数据填写不完整的调查表以电话的形式予以补充完善。 资料统计处理过程:经逻辑判断，对于错填的调查表以电话形式予以核实确认，保证问卷的有效性。 8.进度安排 2010年1月3日~3月5日 确定主题及调查基地，预调查。 2010年3月6日~7月7日 进行现场调查，收集数据。 2010年7月8日~2011年3月9日 整理数据，撰写论文。 2011年3月10日 论文发表及答辩。 9预期研究结果 通过对乙肝患者饮食结构的调查与研究，了解对其康复有利的饮食习惯。 提供患者康复所需的营养元素的信息，并给与合理的教育指导，实现乙肝患者早日康复的愿望。 三 可行性分析 1）具有丰富经验的专业老师的指导。 2）就近的基地调查及足够的样本。 3）本组成员齐心协力，团结一致的精神。 4）同学们的大力支持及患者的配合。 五，经费计算 复印费: 10元 网费： 10元 交通费： 12元 资料费： 20元 合计： 52元 祝大家身体健康 * 5 技术路线 撰写论文 统计分析、得出结论 查阅文献 设计调查表 专家咨询 预调查 确定研究课题 整理资料、找出关键问题 确定调查表 基线调查 课题设计 新疆医科大学第二附属医院