五营乡卫生院食品安全应急预案.docVIP

五营乡卫生院 食品卫生安全事故应急预案 1? 总则1.1? 工作目的??? 为积极应对可能发生的食品（保健品）事故（以下简称食品安全事故），及时采取措施，有序、高效地组织应急救援工作，最大限度地减少事故对公众健康和生命安全带来的危害和损失，维护正常的社会秩序，促进我乡经济发展和社会稳定。?? 1.2? 编制依据??? 根据国务院《突发公共卫生事件应急条例》、《甘肃省人民政府省人民政府突发公共事件总体应急预案》的要求，结合我乡实际情况，特制定本想食品（保健品）安全重大事故应急救援预案。 1.3?适用范围??? 在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。1.4? 工作原则??? 按照“统一领导、统一协调、联合行动”的食品安全工作原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理；有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。2? 组织机构及职责 2.