GB2762食品污染物分类.pdfVIP

6/5/2020 污染物食品分类 污染物食品分类 1. 1. 水果及其制品 水果及其制品 新鲜水果(未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的水果) 新鲜水果(未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的水果) 浆果和其他小粒水果 浆果和其他小粒水果 其他新鲜水果 (包括甘蔗) 其他新鲜水果 (包括甘蔗) 水果制品 水果制品 水果罐头 水果罐头 醋、油或盐渍水果 醋、油或盐渍水果 水果及其制品 水果及其制品 果酱(泥) 果酱(泥) 蜜饯凉果(包括果丹皮) 蜜饯凉果(包括果丹皮) 发酵的水果制品 发酵的水果制品 煮熟的或油炸的水果 煮熟的或油炸的水果 水果甜品 水果甜品 其他水果制品 其他水果制品 2. ( , ) 2. ( , ) 蔬菜及其制品包括薯类 不包括食用菌 蔬菜及其制品包括薯类 不包括食用菌 新鲜蔬菜(未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的蔬菜) 新鲜蔬菜(未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的蔬菜) 芸薹类蔬菜 芸薹类蔬菜 叶菜蔬菜(包括芸薹类叶菜) 叶菜蔬菜(包括芸薹类叶菜) 豆类蔬菜 豆类蔬菜 块根和块茎蔬菜 (例如薯类、胡萝 卜、萝 卜、生姜等) 块根和块茎蔬菜 (例如薯类、胡萝 卜、萝 卜、生姜等) 茎类蔬菜 (包括豆芽菜) 茎类蔬菜 (包括豆芽菜) 蔬菜及其制品 其他新鲜蔬菜 (包括瓜果类、鳞茎类和水生类、芽菜类及竹笋、黄花菜 蔬菜及其制品 其他新鲜蔬菜 (包括瓜果类、鳞茎类和水生类、芽菜类及竹笋、黄花菜 (包括薯类, (包括薯类, 等多年生蔬菜) 等多年生蔬菜) 不包括食用 不包括食用 蔬菜制品 蔬菜制品 菌)