大型超市存货问题与改进建议——以联华超市为例.pdfVIP

毕业论文范文模板 一、大型连锁超市存货的概念 存货是超市重要的资产。首先是因为它在超市总资产中所占的比例较大； 其次是因为很多超市存货资产的绝对金额比较大。大型连锁超市存货是指企业 在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品。超市存货种类繁多，为 了做好企业的存货管理和核算工作，就需要按一定的标准对其进行分类。销售 当中采用，流动盘点，可以按照货架顺序采取时间段盘点，也可以根据系统类 别进行盘点。关于库存的盘点同样按照类别盘点，可以进行一次盘点，可能要 牺牲休息时间操作的。仓库到超市的商品，一般来讲，入库时财务已经录入商 品类别和金额，在出库时可以依照出库单据，以及电脑系统的数据进行核对销 账。按存放地点不同分为：库房存货、在途存货和在制存货；按取得来源不同 分为外购的存货、自制的存货等。 二、案例分析—— 以联华超市为例 （一）联华超市存货管理的现状——存货管理模式简介 联华超市是上海联华超市股份有限公司的简称，或联华超市股份有限公司 下属大型连锁综合超市——联华超市的品牌名称。联华超市创建于1991 年 5 月，目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业，形成了大型综合