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2020-06-07 发布于四川
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方案酒店服务技能大赛活动方案一、比赛宗旨为进一步提高员工的业务知识水平和操作服务技能水平，规范服务礼仪，增强服务意识，促进员工的交流和学习，提高酒店整体服务质量水平。比赛组织本次比赛由人事部组织。参赛对象酒店各部门申报比赛项目，对象为酒店全体员工。竞赛时间时间：2016年6月下旬竞赛项目、形式及内容竞赛项目：本次大赛竞赛项目分为：客房服务、中餐宴会服务、前厅接待服务、厨房等四项。竞赛形式及内容前厅接待服务：客房服务：选手进行客房中式铺床操作竞赛。中餐宴会服务：选手进行中餐宴会摆台竞赛。厨房：厨房刀工技艺比赛大赛时间安排本次酒店服务技能大赛分：报名练兵、竞赛