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维生素 ;维生素;维生素的概述和分类;维生素的概述和分类;维生素的概述和分类;二、维生素中毒;脂溶性维生素;;3. 维生素A的食物来源 ;?动物性食品：如肝、肉类、蛋黄、乳制品、鱼肝油中.鱼肝油中维生素 A 的含量特高。但服用过多，反而不利，使骨变脆、易折。 ;维生素A中毒;慢性中毒;维生素D;维生素D;维生素D;;维生素E：凝血维生素;维生素E;维生素K;;水溶性维生素;维生素B;维生素B;脚气与脚气病;维生素B;维生素B;维生素B3;;维生素C;维生素C;维生素C;知识链接 维生素C对维生素B12有破坏作用，且能与食物中的锌、铜离子结合，阻碍其吸收，严重时能造成维生素B12、铜、锌等的缺乏；叶酸与维生素C合用会减弱各自的作用，如果遇到必须使用时，也不得同时服用，服用时间应至少间隔半小时。此外，不宜与维生素C同时服用的药物还包括磺胺类药、链霉素、青霉素、阿司匹林、异烟肼、氨茶碱等。;本堂课你学到了什么？