DIY烘焙蛋糕坊市场分析.doc

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2020-06-08 发布于云南
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市场可行性分析 SWOT分析优势（S) 劣势（W）现在的年轻人喜欢亲自动手制作，具有纪念意义投资额不高，操作简单幽雅清新的购物环境，热情温馨的服务和精益求精的产品选址在校内，店面租金相比市区低店面选址具有较广消费群食品保证安全卫生，食用健康新兴产业风险大 DIY蛋糕制作成本高，扩大市场有一定困难缺乏一定的管理经验产业规模小，难以满足消费者的需求由于消费者的认知局限性，国内市场未形成DIY服务价值观，消费者缺乏价值参照系机遇（O）威胁（T） DIY新颖的方式，尤其是在食品行业，前景良好，未来的发展空间很大可以针对各种类型消费群、扩大规模学校以及学校附近都没有类似的