淀粉工业废水来源及特征电子教案.docVIP

教 案 首 页 课程 水污染控制 学时 90 班级 授课教师 项目名称 项目四：工业废水处理实践 分项目1：淀粉工业废水处理 项目学时 8 教学单元名称 淀粉工业废水来源及特征 单元学时 0.5 教 学 目 标 能力目标: 1.会查阅相关资料收集常用淀粉工业废水处理工艺； 2.会自我学习淀粉工业废水处理新技术； 3.会分析淀粉工业生产工艺流程，分析废水来源和性质。 知识目标: 1. 了解我国淀粉工业的发展及其废水的危害； 2.了解淀粉工业废水的来源和性质。 教 学 步 骤 第一步：激发学生学习兴趣从而导入新课； 第二步：提出本项目的学习目标； 第三步：提出学习任务； 第四步：提供学习资源； 第五步：实施教学（包括成果展示）； 第六步：分析总结； 第七步：评价。 内 容 分 析 重点 淀粉工业废水的特征 难点 淀粉工业废水的来源。 授课方式 引导、讨论、提问、总结、举例。 教具 多媒体视频、课件。 教学回顾 城市污水处理技术。 作业题目 1.调查周边市镇淀粉工业的数量、规模，分析其水质指标； 2.学生写出学习总结； 3.学生自我评价和互评。 双语教学 淀粉工业：Starchp roduction、废水：Wastewate、处理：Treatmen 授课 步骤 内 容 备注 课程 引入 通过介绍我国现阶段淀粉工业的生产现状、淀粉废水污染现状来引入课题，引起学生学习兴趣，导入新课。 提出学习目标 能力目标: 1.会查阅相关资料收集常用淀粉工业废水处理工艺； 2.会自我学习淀粉工业废水处理新技术； 3.会分析淀粉工业生产工艺流程，分析废水来源和性质。 知识目标: 1. 了解我国淀粉工业的发展及其废水的危害； 2.了解淀粉工业废水的来源和性质。 先提出学习目标， 让学生明白本项目学完后应达到什么目的,便于自查 提出任务 任务内容 1.叙述淀粉工业常用原料； 2.叙述淀粉工业生产工艺流程及废水来源； 3.解释淀粉工业废水特性。 问题教学法:让学生明确要解决的问题是什么 提供学习资源 学习资源 1.教材； 2.地表水环境质量标准； 3.污水综合排放标准； 4.三废设计手册； 5.淀粉工业水污染物排放标准； 6.网络资源等。 教师先提供学习资源，进行学习资源内容及作用的简要分析，以后逐步引导学生自己选定 实施教学 制定工作计划并实施（包括成果展示） 1.分析任务内容； 2.各组分工分头查阅资料筛选有用信息并进行信息整理完成前学习任务； 3.各组派代表讲述完成的任务内容； 4.教师用课件讲述上述内容； 5.内容简介。 淀粉工业废水来源及特征 1. 淀粉工业废水来源 （1）玉米淀粉 废水来源：玉米输送洗涤水、玉米浸泡水、胚芽分离、黄浆废水 （2）小麦淀粉 废水来源：沉淀池上清水、离心机脱水 （3）薯类淀粉 废水来源：甘薯流送渠和洗涤水、薯浆废水废水、蛋白质水、淀粉渣贮槽、冷凝水、设备洗刷废水 2. 淀粉工业废水特征 在淀粉加工过程中产生大量的高浓度酸性有机废水,主要是溶解性的淀粉和少量蛋白质,一般没有毒性,但COD很高,通常为1000～30000mg/L，SS为1500mg/L。且生化性很好，含有大量有机物，非常有利于生物处理。同时淀粉废水中含有大量的蛋白，可以用气浮工艺分离提取。 教师引导学生制定计划并实施 分析总结 分析总结 1.任务完成所需的工作方法； 2.任务完成步骤； 3.任务内容。 教师通过分析总结引导学生掌握学习方法和能力 评价 评价 1.学生学习态度； 2.学生学习效率； 3.学生学习的主动性； 4.学生工作成果。 注重过程和全面评价 自由 提问 行业、企业、专业、技术方面 师生互动、开阔学生视野又便于了解学生 作业 1.自测题； 2.学生写出学习总结； 3.学生自我评价和互评。 课下 完成 项目引导单 姓名： 班级： 学号： 组号： 日期： 项目四 工业废水处理实践 分项目1 淀粉工业废水处理 教学单元 淀粉工业废水来源及特征 任务 1.叙述淀粉工业常用原料； 2.叙述淀粉工业生产工艺流程及废水来源； 3.解释淀粉工业废水特性。 参考资料 （要求列出所查阅的资料及页码） 工作计划 （教师引导，由学生讨论制定） 内容 完成老师提出的任务要求（可以是word、ppt形式，要求打印且可附页） 学习总结 （可附页） 指导教师 校内 校外 评价 知识（55） 方法（25） 素质（20） 总评 项目任务统领、老师引领、学生为主