水解酸化_多级接触氧化_过滤工艺处理高浓度餐饮废水工程.docVIP

水解酸化—多级接触氧化—过滤工艺处理高浓度餐饮废水工程 孟祥岩　周继勇　魏基业 （）山东良成环保工程有限公司，淄博　２５５０７１ ３ ／，采用水解酸化—多级接触氧化—过０ｍｄ　　摘要　山东某餐饮有限公司废水处理站设计规模３ 滤工艺对高浓度餐饮废水进行处理且回用，出水水质可达到《城市污水再生利用城市杂用水水质》 （／）标准，回用于道路清扫和绿化。分析了工艺运行中出现的问题并提出了优化ＧＢＴ１８９２０—２００２　方案，以期对同类废水的处理提供技术参考。 关键词　餐饮废水　水解酸化　接触氧化 餐饮行业得到蓬勃　　随着人们生活水平的提高，发展，随之产生的大量餐饮废水给城市污水处理带来很大负担。餐饮废水的主要特点是：排水时段集 １］ 。中、含油量高、悬浮物多、表面活性剂高［ＣＯＤ高、 表１　设计进出水水质 项目 ＣＯＤＣｒ ／／ｍｇＬ８００～２５００　０≤５ ＢＯＤ５ ／／ｍｇＬ４００～１３００　０≤２ 悬浮物 ／／ｍＬｇ１５００～　４２００　０≤７ 总磷 ／／ｍＬｇ 氨氮 ／／ｍＬｇ 油 ／／ｍＬｇ 国内几个大城市对餐饮业排放废水污染指标检测的／结果显示：ＣＯＤ４００ｍＬ，ＢＯＤ００～　ｇＣｒ均值为１５为３ ／／／油脂在１４００ｍＬ，ＳＳ为３００～４００ｍＬ，５０ｍＬｇｇｇ ］２ 。可见餐饮废水是高浓度污染源，以上［对其进行 进水出水 ２．８～６０～３５０～１５０　２　３５≤０． ５≤１ ０≤１ １．２　工艺流程 在查阅相关资料后，根据企业要求，采用隔油—水解酸化—多级接触氧化—过滤工艺对餐饮废水进行处理，出水消毒后用于绿化和道路清洗。该企业 ３３ ／，／废水量为２按照水量的１．５ｍｄ２倍即３０ｍｄ设３，４］ ，计［工艺流程如图１所示。 处理对减少水体污染和保护环境具有重大的意义。山东某餐饮有限公司针对产生的餐饮废水过多且难以处理的现状，建立起一套餐饮废水处理回用设施，以实现经济、社会、环境效益的三丰收。１　废水水质及工艺流程 １．１　废水水质 该企业排放的高浓度餐饮废水主要为洗菜水、餐饮器具清洗水和卫生清洁排水，其含有大量如食物残渣、动植物油、蛋白质、纤维素有机成分， 等。此外，因餐饮业普遍使用洗涤剂清洗餐具，故废水中含有大量的磷，其设计进出水水质如表１所示。 ｉｔｈｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｉｃａｌｃｕｌｔｕｒｅｓｉｎｔｈｅｌａｂｏｒａｔ．ＭａｒｉｎｅＰｏｌｌｕｔｉｏｎ　　ｗ　　　　　　ｇ ，（）：２０００，４０４３０８～３１４Ｂｕｌｌｅｔｉｎ 彭永臻，支霞辉．９　丁峰，ＳＢＲ法处理工业废水中ｐＨ值对污泥膨 （）：胀的影响．环境工程，２００４，２２１２９～３２ １０　ＹａｍａｍｏｔｏＩｋｅｍｏｔｏＲ，ＫｏｍｏｒｉＴ，ＢｏｓｕｅａｍｉｌｔｏｎＥＫ，ｅｔａｌ．－　　－Ｈ　　　ｑ ，ｓＩｎｔｅｒａｃｔｉｏｎｓｅｔｗｅｅｎｉｌａｍｅｎｔｏｕｓｕｌｆｕｒａｃｔｅｒｉａｕｌｆａｔｅ　ｂ　ｆ　ｓ　ｂｒｅｄｕｃｉｎｂａｃｔｅｒｉａａｎｄＰａｃｃｕｍｕｌａｔｉｎｂａｃｔｅｒｉａｉｎａｎａｅｒｏｂｉｃｏｌ　　－　　　－ｇｇｐｙ　　ｏｘｉｃａｃｔｉｖａｔｅｄｓｌｕｄｅｆｒｏｍａｍｕｎｉｃｉａｌｌａｎｔ．ＷａｔｅｒＳｃｉｅｎｃｅａｎｄ　　　　　　　　ｇｐｐ，（／）：Ｔｅｃｈｎｏｌｏ１９９８，３７４５５９９～６０３ｇｙ 图１　工艺流程 檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿 １５００９０哈尔滨市黄河路７３号　哈尔滨工业　　§通讯处： 大学 电话：１３６５４５５３４７８ ：Ｅ－ｍｍａｉｌ．ｃｏｍａｉｌｈｉｔｚｈｏｕｆｅｉｘｉａｎ＠ｇｇ收稿日期：２０１１－１０－２１修回日期：２０１１－１１－２０ ０１２ ６１　 １．３　主要构筑物和设备参数１．３．１　隔栅井 废水经隔栅后去除５ｍｍ以上的垃圾、食物残渣等，隔栅井采用全地下钢筋混凝土结构，并做防腐处理，尺寸为０．人工定时清理。８ｍ×０．５ｍ，１．３．２　隔油池 餐饮废水中脂肪类及动植物油含量高，浮于水面的油影响空气和水面的氧交换，油膜容易附着在填料表面致使微生物缺氧死亡，水质恶化。如果排入市政管网中，低温时易堵塞管道，高温时易滋生细菌，产生恶臭，并腐蚀管道。因此设一隔油池回收废油，隔油池尺寸为２ｍ×２ｍ×３ｍ，人工定期排油。１．３．３　调节池 餐饮废水排放时段非常集中，中午１２：００～排放量约为总排放量的３１４：００为排放小高峰，０％，晚上１排放量约为８：００～２１：００为排放的另一高峰，总排放量的４这两个时段排放量大，废水中０％，油、表面活性剂含量高。为避免进水水质波ＣＯＤＣｒ、动过大，对后续生化系统产生冲击，设置一调节池调节水质水量。调节池尺寸为４ｍ×３ｍ×２．有８ｍ， ３ ，效容积３地下钢筋混凝土结构。调节池内设０ｍ３ ，／提升