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养殖豪猪可行性分析报告 豪猪，又称箭猪，是一类披有尖刺的啮齿目，可以用来防御掠食 者。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布长刺，刺的颜色黑白相间， 粗细不等。豪猪白天躲在穴中睡觉，晚间出来找食，喜食花生、番薯 等农作物。受惊时，尾部的刺立即竖起，刷刷作响以警告敌人。 豪猪栖息于低山森林茂密处。穴居，常以天然石洞居住，也自行 打洞；夜行性，活动路线较固定。以植物根、茎为食，尤喜盗食山区 的玉米、薯类、花生、瓜果和蔬菜等。秋冬季交配，翌春产仔，每胎 产2－4 只，大多2 只。过家族生活，尤在冬季更喜群居。豪猪肉味 鲜美可口，其胃和刺等均可入药。易于饲养，可供观赏。 一、豪猪的经济价值 豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美， 深受人们的喜爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、 脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、 化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血 病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高 级原料。 豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿 物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、 炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、 刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可 明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中， 主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤 过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人物 生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已 成为追求新品新时尚的新潮流。 二、豪猪养殖的市场前景 养殖豪猪就前景而言，应该是一片光明的，它不仅是国家大力提 倡人工驯养的三级保护动物，而且因为它肉质鲜美、极富营养价值和 它的多个组织器官有较高的药用开发价值(如猪肚[胃]);而随着生活水 平的提高，人们越来越注重健康，各种食品已向绿色、无公害、无机 方向发展。豪猪恰恰兼具这些优点，所以深受港台及沿海城市的人们 所青睐。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，中国林业部门已将豪猪 列入保护物种，禁止捕猎。而人工养殖豪猪，中国刚刚起步，这一新 兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景。 豪猪行业分析研究表明，随着我国经济的快速发展，人们生活水 平不断提高，人们不再满足过去的肉食只有猪、牛、羊肉等几个单一 的家畜品种。逐渐尝试除家畜家禽肉以外的肉食品种。特别是在香港、 广东沿海经济发达地区，人们的肉食品来源更加丰富多彩。许多人工 繁殖的野生动物肉食已走上普通百姓的餐桌。而豪猪作为一个新鲜、 珍稀品种，其菜品目前只有极个别特色酒楼作为极品菜肴推出，其身 价不菲在内地酒店就根本看不到用豪猪肉加工制作的菜品。豪猪成品 市场还是空白。豪猪是繁殖速度较慢的动物之一，从全国的野生豪猪 资源和人工养殖豪猪的数量来看，发展速度还远远不能满足人们的需 要。要想将豪猪肉食品摆上普通百姓的餐桌，豪猪养殖事业还有一段 很长的路要走。目前，有志之士正加紧对豪猪养殖项目进行整合、推 广、与相关产品的开发，随着研究的进一步深入和养殖模式的优化， 我国豪猪养殖业会逐渐迈入健康发展的轨道。豪猪养殖将会象其他养 殖品种一样，向规模化，集约化，科学化养殖方向发展。而且豪猪吃 的很少，粪便也就很少，便于处理，不会造成环境污染。 三、发展养殖豪猪的技术保证 我从事蜜蜂养殖业已有30 多年，对养殖业有着丰富的经验。而 且养殖豪猪已有一年时间，期间我看了大量关于养殖豪猪技术的书 籍，理论结合实际，现在我已总结出一套自己的豪猪养殖技术。因此， 我更加保证了养殖豪猪的可行性。 四、豪猪养殖规模 现已建有屋面顶棚养殖圈舍70平方米，有 100头豪猪，接下来 准备矿建圈舍。新建圈舍有400平方米，能容纳约450头豪猪。 五、豪猪养殖效益分析 豪猪一般个体重14公斤，最大个体重20公斤左右，豪猪瘦肉率 极高，几乎达 100%，人工饲养条件下，生长速度快，八个月体重可 达到 13公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，怀孕期四个 月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖 高峰期，自然状况下年产仔1—2胎，胎产仔1—2只，人工养殖通过 技术处理，年产仔2胎，胎产仔2—4 只。养殖户可常年引种。人工 饲养以农家饲料为主，主要有红薯干、玉米