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超市商品流通实训报告
一 实训目的
通过本次商品流通的实训,我了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理 等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经 济管理等理论知识跟实践相结合,在实训中检验,提高自己专业能力和技巧。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二、实训时间、实训地点
实训时间:XX年6月11日——XX年6月15日
实训地点:经济管理大楼,石桥铺人人乐超市
三、实训主要内容
(一) 实训人人乐简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于 1996年4月。XX年跨入广东 省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500 强,截止XX年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店 81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,XX年销售额突破100亿 元。XX年1月13日在深成功上市。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
(二) 实训具体过程
6月 11日,第一天我们在经济管理大楼教室进行了一次动员启程,进行了 分组,讲解了这次实训的时间安排等等。 6月 12日,我们乘坐校车去了石桥铺 的人人乐超市,老师带领着我们,然后超市里安排了两个人员带领我们参观了 超市的整体情况,我们熟悉了超市的物流,卖场陈列,仓储等。 6月 13日,我 们在 f404 查找有关人人乐超市的相关资料,小组成员分别找相关的版块。 6月 14日,我们把找到的资料汇总了下,然后把去人人乐超市拍摄的一些照片整理 了下,做成了一个 ppt ,为最后一天的演讲最好准备, 6月 15日,进行了总结 报告,班上的同学根据分的组讲解了没一个组的这次实训的学习与体会,最后 实训完美结束。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
四、 实训总结与建议
(一)实训工作的总结
在这一个星期的实训时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过 在网上收集资料和实地的参观,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收 货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及 管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
(1) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不 会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加 商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司 运营成本和损失。可是人人乐超市的仓储具有一定安全问题,因为看他们的超 市货架很高,取货很不方便。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
(3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调 工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业 额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而 每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收 货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和 收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排 放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行 检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举 行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的 工作了。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二)毕业实训的体会、收获
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