我国蔬菜加工产业的现状与发展展望-powerpointpresentation.pptxVIP

我国蔬菜加工产业的现状与发展展望Present status, and development perspective of vegetables processing industry in China;汇报内容;一、我国蔬菜加工产业的现状;我国蔬菜加工业的现状;1　我国蔬菜加工产业已具备了一定的技术水平和生产规模 在加工技术及装备方面，我国的蔬菜加工产业的技术与装备水平进一步提高，部分技术与装备已达到发达国家90年代末水平。 在加工规模上，我国已形成了一批具有较强市场竞争能力的产业集团，如新疆屯河、山东九发、山东龙大、浙江海通、新疆啤酒花有限公司、北京牵手等???菜加工企业，这些龙头企业的快速发展对于带动我国蔬菜加工产业的发展发挥了积极的作用。;2　外向型蔬菜加工产业布局已基本形成 　　　;3　蔬菜及其加工制品在我国农产品贸易中占据了重要地位 　　 ;　　　　我国出口的主要的蔬菜加工制品 罐藏蔬菜 脱水蔬菜 冷冻蔬菜;;4　蔬菜产品的质量安全控制水平得到较大程度的提高 　　　近年来，国际上较先进的关键危害点分析与控制（HACCP）、良好农业规范（GAP）、良好作业规范（GMP）、ISO9000族系、ISO14000等质量安全管理方法在我国蔬菜加工产业得到进一步推广。 　　　2005年，国家认监委制订了HACCP-EC-01《食品安全管理体系要求》通用评价准