第五章 专用食品包装技术2.pptVIP

媒体传播系 防伪包装与防盗包装技术 文 周 媒体传播系 媒体传播系 媒体传播系 媒体传播系 媒体传播系 媒体传播系 媒体传播系 媒体传播系 防伪包装 ? 定义： 防伪包装就是借助于包装，防止商品 从生产厂家到经销商，以及从经销商到消费 者的流通过程中被人为有意识地窃换和假冒 的技术与方法。 ? 其目的是防止商品再流通和转移的过程中被 窃换、假冒。 媒体传播系 防伪包装的作用及特点 1. 防伪包装的作用 ? （ 1 ）保护商品生产厂家的利益和声誉，同时也保护 商品消费者的利益和身心健康； ? （ 2 ）对制造假冒伪劣商品的行为能予以遏制 ； ? （ 3 ）可以促进新技术、新工艺的应用和推广； ? （ 4 ）具有科学验证的功能 ； ? （ 5 ）增加信任度和安全感。 媒体传播系 防伪包装的作用及特点 2. 防伪包装的特点 ? （ 1 ）防伪包装的生产、设计和使用更科学，难度 更大 ； ? （ 2 ）防止人为的某些有目的损坏而对产品进行的 保护 ； ? （ 3 ）只有在特定条件下，它的加密才显示出来实 现其防伪功能 ； ? （ 4 ）只在流通交换中发挥作用 ? （ 5 ）防伪作用有时必须依靠社会有关机构发挥作 用 媒体传播系 防伪包装的类别 1 按识别真伪的方法分类 ? （ 1 ）一线防伪包装技术 ? （ 2 ）二线防伪包装技术 ? （ 3 ）组合防伪包装技术 2 按包装种类分类 ? （ 1 ）防伪内包装 ? （ 2 ）防伪外包装 ? （ 3 ）标贴防伪 媒体传播系 防伪包装的类别 3 按包装材料分类 ? （ 1 ）材质防伪包装技术 ? （ 2 ）印刷油墨防伪包装技术 ? （ 3 ）加密防伪包装技术 媒体传播系 防伪包装的类别 4 按特种技术分类 ? （ 1 ）信息防伪包装技术 ? （ 2 ）核径迹防伪包装技术 ? （ 3 ）条码防伪包装技术 ? （ 5 ）重离子微孔防伪包装技术 ? （ 6 ）电码电话防伪包装技术。 媒体传播系 媒体传播系 防伪包装技术 ? 一个好的防伪包装，应具有两方面的特性， 不 易被仿造性 和 易被识别性 。 ? 前者指采用的防伪技术、防伪方法不易被实施， 或实施起来代价非常高； ? 后者指普通消费者能根据防伪包装的特点，或 在防伪包装说明的引导下，方便地识别出冒牌货。 ? 假冒产品的两个手段： ① 真包装，假产品 ② 假包装，假产品 媒体传播系 材质防伪包装技术 ? ① 变色材料 ? ② 荧光材料 ? ③ 光学变色薄膜材料 ? ④ 纳米防伪材料 媒体传播系 喷墨印刷包装防伪技术 （ 1 ）防伪油墨的种类 ? ①温变色防伪油墨印刷 ? ②隐形荧光防伪油墨 ? ③红外线防伪油墨 ? ④水敏油墨 媒体传播系 喷墨印刷的特点 ? ①喷墨编码机在线印刷无需印版，开机就可进行 印刷，辅助工时少，通过调整喷印位置和设备不 同图案即可，广泛地应用于食品、制药等行业， 防伪效果较好。 ? ②由于是无接触印刷，适于玻璃、塑料、金属、 纸等包装材料。 ? ③喷墨印刷对油墨的要求较高。 ? ④喷墨编码机与计算机联合使用，即可实现秘诀 防伪。 媒体传播系 结构防伪技术 结构类防伪技术 ： 是指在产品在设计制造的产品上采用某种特殊的 构思设计，从而使产品达到保真。 结构防伪技术分类 ： 1. 外包装防伪 ? 采用精美的特殊纸类或塑料类等材质，经过 特殊工艺制成包装盒，难以仿制。如烫金纸、压 纹纸、压花纸、磨砂纸等防伪包装材料，含有全 息图文、缩微印刷、荧光字符、密码等的一次性 防伪封口标识、易拉线、防伪封箱胶带等。 媒体传播系 结构防伪技术 结构防伪技术分类 ： ? 2. 内包装防伪 ? 内包装容器可选用独特的材料、形状、颜色及隐含的暗 记。其中封口技术基本与外包装相同。酒及饮料类包装容器 常采用一次性包装，如破坏性酒瓶，采用塑料扭断盖、铝制 防盗盖等。另外，迷宫式瓶嘴也具有防伪功能。 ? 3. 喷码防伪 ? 用喷码机在内包装、外包装、标识、标牌或包装容器的 封口处喷上代码或生产日期。喷码有明、暗两种，明码肉眼 可见，暗码只能在紫外线照射下显现。 媒体传播系 条形码防伪技术 ? 条形码的技术简介 条码是一种利用光电扫描阅读设备识读并实现 数据输入计算机的图形符号，条码技术是伴随计算 机的应用实践中产生发展起来的一项自动识别技术， 它是研究如何用条码标识信息，并将条码所标识的 信息转换为计算机能识别的语言，从而实现数据的 自动识别、自动统计、自动输入的一门高新技术。 媒体传播系 激光全息防伪包装技术 ? 激光防伪又名镭射防伪，或称激光全息防伪。激光 防伪技术包括激光全息图像防伪、加密激光全息图 象防伪和激光光刻防伪技术三方面。激光全息技术 是继激光器于二十世纪六十年代问世之后迅速发展 起来的一种立体照相技术。“全息”的意思