Q_HGSW010-2020通用除味剂企业标准.pdf

Q/HGSW 济南和光生物科技有限公司企业标准 Q/HGSW 010—2020 通用除味剂 2020-2-27 发布 2020-3-7 实施 济南和光生物科技有限公司 发布 Q/HGSW 010—2020 前 言 本标准依据GB/T 1. 12009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的要求编制。 本标准所确定的指标如有与国家强制性标准相抵触，应以国家强制性标准为准。 本标准由济南和光生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：济南和光生物科技有限公司。 本标准主要起草人：路文杰、朱真、朱用武 本标准首次发布日期：2020 年2 月27 日。 Q/HGSW 010—2020 通用除味剂 1、范围 本标准规定通用除味剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期 等内容。 2 、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，其 最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1 部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 13531.1 化妆品通用检验方法 PH 值的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 国家质量监督检验检疫总局令 第75 号（2005）：《定量包装商品计量监督管理办法》 3、术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 通用除味剂 以食糖、蜂蜜和去离子水为主要原料，通过发酵工艺制作而成，本标准适用于通用除味剂。 4 、要求 4.1 感官要求 4.1.1 外观：无色或棕红色液体，状态均匀，允许有少许沉淀物质，无异物。 4.1.2 气味：酒香或蜜香突出，发酵酸味醇和，无异味，无异臭。 4.2 理化要求 产品理化要求应符合表1 的要求 表1 理化要求 项目 指标 有效成分 （乳酸菌） 含活菌 PH 值 2—5 起喷次数 /次 ≤5 4.3 包装质量 4.3.1 瓶身应平稳，表面光洁，无明显裂纹、变形、破损；瓶口应端正、光滑，不应有毛口现象；喷头应完 整无缺，无破损、裂痕等现象。 4.3.2 喷瓶应密封型良好，无渗漏现象。 4.3.3 瓶身标签图案应清晰、鲜明、套色准确，不得有漏贴、倒贴、歪贴、拆坏等现象。 Q/HGSW 010—2020 4.4 净含量要求 产品内容物应符合国家质量监督检验检疫总局令 ［2005］第 75 号 《定量包装商品计量监督管理办法》 的要求。 5、试验方法 5.1 感官检验 在室温和非直射光条件下用目测和鼻嗅的方法进行检验。 5.2 理化试验 5.2.1 有效成分含量 按照 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验的方法进行检验。 5.2.2 PH 值 按照 GB/T 13531.1 化妆品通用检验方法 PH 值的测定进行检验 5.2.3 起喷次数