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精品文档 精品文档 PAGE PAGE # 欢。迎下载 专业解析酒精的代谢全过程 一、酒精的体内吸收 酒精从口腔进入人体后，很少部分酒精在口腔中被吸收，约 10-20%的酒精 在胃中吸收，其余的 75-80%小肠吸收。 二、酒精的体内代谢途径 酒精进入人体后很快经口腔、食道、胃、肠等器官直接通过生物膜进入血 液循环，迅速地被运输到全身各组织器官进行代谢利用。胃和肠道吸收的酒精 经血液循环进入肝脏，有 90%的酒精在肝脏代谢，其余的 5-8%在肾脏、肌肉及 其他组织器官中代谢，仅有 2-5%的酒精通过呼吸和汗液等以原形排出体外。 三、酒精的体内代谢过程 乙醇被氧化为乙醛 当血液中乙醇浓