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《行为生活方式与健康》章节测试题与答案 第1章 单元测试 1、据研究，世界上由吸烟引起的癌症占 答案：30% 2、体内乙醇含量达到多少 ml 时会导致生理功能失调，精神失控？ 答案：50~100 3、下列哪项最符合世界卫生组织（WHO）对健康的定义： 答案：身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力 4、亚健康状态的人约占总人口的： 答案：75% 5、2008 年我国城市疾病死亡率排首位的疾病是： 答案：恶性肿瘤 6、危害健康行为的特点 答案：长期稳定的习惯、对个人和（或）他人的健康有明显的危害、后天形成的习惯 7、危害健康的习惯性行为包括: 答案：饮食偏好、少量吸烟、喜静不喜动、大量饮酒 8、日常生活中促进健康的行为包括: 答案：合理营养、平衡膳食、积极锻炼、适量睡眠、积极的休息 9、吸烟是许多疾病的主要危害因子 答案：脑血管病、慢性呼吸系统疾病、恶性肿瘤、心血管病、冠心病 10、健康四大基石包括 答案：心理平衡、合理膳食、适量运动、戒烟限酒 第2章 单元测试 1、世界上只有一种东西天生就是给人吃的，营养最全面： 答案：母乳 2、哪种营养素是体内氨的唯一来源？ 答案：蛋白质 3、血糖是指血液中的 答案：葡萄糖 4、体内主要的贮能物质是 答案：脂类 5、缺乏时可导致食欲减退、性成熟障碍等症状的是 答案：锌 6、三大营养物质通常是指 答案：蛋白质、糖类、脂类 7、属于必需氨基酸的是（ ） 答案：缬氨酸 8、人体所需的碳水化合物主要来自 答案：薯类、谷类 9、属于体内微量元素的是 答案：铁、铜、碘 10、关于维生素A，下列说法正确的是 答案：是第一个发现并正式全名的维生素、缺乏时可导致夜盲症、胡萝卜、鱼肝油中含量较多、过量摄入会中毒 第3章 单元测试 1、卫生部2004年10月12日健康调查结果显示，我国成人肥胖率约为 答案：7% 2、某人的身高 176cm ，体重 82kg ，其体重指数是 答案：26.47 3、日常生活中基础代谢占总消耗能量的 答案：60~70% 4、关于肥胖的危害，正确的是 答案：肥胖影响形体美观、影响工作和学习、易引发冠心病和高血压、易患内分泌及代谢性疾病、易引起肝胆病变 5、减肥时，饮食方面应做到 答案：严格控制甜食的摄入、早餐要吃饱，晚餐要吃少、少食多餐 6、与肥胖发生关系密切的因素有 答案：遗传、多食、饮食结构、饮食习惯、运动 7、减肥的有效途径之一是提升新陈代谢水平，主要方法有 答案：少食多餐、早餐要吃饱，晚餐要吃少、摄入适量蛋白质、摄入膳食纤维 8、减肥者可以通过服用食欲抑制剂芬氟拉明，减少能量摄入，达到减肥的目的。 答案：错 9、过度肥胖者可以通过利尿药“速尿”、泻下药“大黄”等减轻体重。 答案：F 10、有氧运动是 减肥的有效途径 ，其特点有 答案：运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖等物质提供的、运动时大多数肌肉参与活动、持续时间15分钟以上 第4章 单元测试 1、鱼类尤其是海鱼中的哪种成分有利于降低 血清胆固醇？ 答案：不饱和脂肪酸 2、血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪包括 答案：甘油三酯、胆固醇 3、高脂血症是指哪些血脂高于限值？ 答案：血清胆固醇、血清甘油三酯、低密度脂蛋白-胆固醇 4、高脂血症的主要危害是导致 答案：冠心病、脑卒中、视力下降或失明、肾功能衰竭、下肢溃烂甚至坏死 5、高脂血症的早期症状包括 答案：睑黄疣、黄色瘤、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛、看东西一阵阵模糊 6、可引起血脂升高的膳食因素 答案：饱和脂肪、碳水化合物 7、高脂血症的饮食治疗原则包括 答案：控制总能量、坚持低脂饮食、减少碳水化合物、多吃蔬菜和水果 8、某高脂血症患者， 40 岁，运动治疗时合适的心率是 答案：130、150 9、在热能相同的情况下，多糖可使血清甘油三酯水平降低；果糖和蔗糖使血清甘油三酯水平升高。 答案：对 10、多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度胆固醇水平显著降低，并且不会升高甘油三酯。 答案：对 第5章 单元测试 1、医学研究表明，何种元素摄入增加与高血压病的发生成正相关？ 答案：钠 2、高血压病患者每日摄入的钠盐应少于 答案：5g 3、下列血压属于正常值的是 答案：105/65、115/75 4、为了更好地监测和比较，测定血压时应 答案：定时间、定部位、定体位、定血压计 5、高血压病防治中存在“三高”和“三低”，其中“三高”是指 答案：患病率高、致残率高、致死率高 6、高血压病治疗中对任何年龄组都适合的是 答案：运动治疗、饮食治疗、健康教育、乐观开朗 7、高血压病的饮食治疗应注意 答案：控制热能的摄入、膳食宜清淡、适量摄入蛋白质、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物 8、高血压病患者共同的症状是头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。 答