畜禽锌缺乏症.PDFVIP

畜禽锌缺乏症 • 1 概念及特征 锌缺乏是由于饲料中锌含量绝对或相对不足所引起的一种 营养缺乏病。其临床基本特征是生长缓慢、皮肤角化不全、繁殖 机能紊乱及骨骼发育异常。各种动物均可发生，在猪和鸡较为常 见。 缺锌是一个世界性的问题，人和动物锌缺乏症在许多国家 都有发生。据调查，美国50个州中有39个州土壤需要施锌肥，约 有400万人患有不同程度的缺锌。我国的北京、河北、湖北、湖 南、陕西、江西、四川等省市缺锌面积多在30%以上，山西、内 蒙古、新疆等地的土壤含锌亦不足，有十几个省市自治区报道了 绵羊、猪、鸡等动物的锌缺乏症以及补锌对动物生长发育和生产 • 2 锌的发展简史 锌作为机体必需的15种微量元素之一，位于元素周期 表中第4周期第9位，原子量为65。锌是1570年由 Paracelsus最早发现的，1869年Roulin 报道锌对微生物黑 曲霉菌属是必需的。Forchammer和Lochartier等分别在 1860年和1877年从植物和动物体中检出锌的存在。1926年 Beltrand和Javillier证实锌是高等植物生长所必需的元素。