Q_JFY 006-2020鸭油渣（饼）企业标准.pdf

Q/JFY 晋中市沣渊海洋生物制品有限公司企业标准 Q/JFY 006-2020 鸭油渣 （饼） 2020-02-20发布 2020-03-05实施 晋中市沣渊海洋生物制品有限公司 发布 Q/JFY 006-2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由晋中市沣渊海洋生物制品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：吴富忠。 I Q/JFY 006-2020 鸭油渣 （饼） 1 范围 本标准规定了鸭油渣 （饼）产品的要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和 保质期。 本标准适用于以检疫合格的分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经提炼油脂后获得的固 体残渣为饲料用鸭油渣 （饼）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 中华人民共和国农业部公告第1773号 《饲料原料目录》 3 要求 3.1 原料 应符合 《饲料原料目录》的要求。 3.2 感官 粉状或片状，色泽一致，无异味，具有鸭油渣 （饼）固有的气味。 3.3 水分 水分不大于10.0%。 3.4 理化指标 理化指标应符合表1的规定。 表 1 项目 指标 粗蛋白，% ≥ 60.0 粗脂肪，% ≤ 15.0 3.5 净含量 1 Q/JFY 006-2020 符合标签标注，偏差符合 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 3.6 卫生指标 符合GB 13078 的规定。 4 试验方法 4.1 感官 取适量样品置于洁净、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽、形态，并嗅其气味。 4.2 粗蛋白 按GB/T 6432 的规定进行。 4.3 粗脂肪 按GB/T 6433 的规定进行。 4.4 水分 按GB/T 6435 的规定进行。 4.5 净含量 按JJF 1070 的规定执行。 5 抽样 5.1 组批 同