第6章包装与流通加工管理.pptx

第六章 包装及流通加工管理The management of Packing and Circulating Process从原始包装谈起 随着人类的进步，生产的发展，包装从无到有，从简到繁，如今包装以成为人类的生产与活动不可分割的一项物流活动。（1）原始包装（2）近代包装（3）现代包装6.1 包装的概述6.1.1包装的概念 包装（Package/Packaging）: 为在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。[GB/T4122.1—1996/2.1] 包装的作用与地位（1）包装在物流中的地位 包装是生产的终点、物流的始点。分析包装与物流之间的关系，应从以下两个方面进行研究： ①包装本身就是一种产品，而产品必须经过包装才算生产结束。 ②包装是现代物流管理的一项重要内容 （2）包装在物流中的作用①包装在运输中的作用 ：防护作用 、方便作用 ②包装在装卸搬运中的作用 ：有利于采用机械化、自动化装卸搬运作业 ；保护商品，提高工效。③包装在储存中的作用：方便计数 、交接验收 ；缩短接收、发放时间，提高作业及效率 ；便于商品堆、码、叠放 ；节省仓库空间，进而节省仓容 ；良好的包装抵御储存环境对商品的侵害 6.1.2包装的作用 方便储运保护产品包装的功能服务功能促进销售1保护功能 保护功能是最基本最重要的功能。主要是防止物品的破损变形，化学变化，防止有害生物对物品的侵害以及异物流入造成的污染和物品的丢失、散落。如我们常见的家电产品包装，需选用合适的瓦楞纸板、内外尺寸结构、内衬泡沫等缓冲材料，保证其具有良好的防振缓冲性能，很好的保护内装物。 小知识：对于农药、化工产品、带毒物品以及易燃商品等，其包装必须严密，通过适当的密封防止泄漏或渗透，否则内装产品本身则成了人类生存环境的污染源。2 方便功能 方便功能即物品包装具有便利流通、方便消费的功能。在物流全程中，科学合理的包装会大大提高物流作业的效率和效果，具体体现在以下方面。 ①方便运输。 ②方便装卸。 ③便利储存。 ④便于商家和消费者使用。 ⑤便于包装制品本身的生产和废弃后的再生利用。3 山姆森玻璃瓶 一个价值600万美元的玻璃瓶.doc标识及促销的功能 包装的外部形态是商品很好的宣传媒介，富有特色的包装可以激发顾客对商品的偏爱和购买欲望，对客户的购买有刺激作用。标识功能使物品容易被识别，并创造商品形象，具有广告效力，唤起购买欲望，起到促销的作用。同时包装物上对操作的说明可用于指导搬运作业。可乐瓶的由来 1923年的一天上午，美国某玻璃瓶厂工人亚历山大·山姆森的久别女友来看望他。这天，女友穿着时兴的紧腿裙，实在漂亮极了。这种裙子在膝部附近变窄，凸出了人体的线条美。约会后，山姆森突发奇想：为何不把又沉又重的可口可乐瓶设计成这种紧腿裙的式样呢？于是，路透迅速按照裙子样式制作了一个瓶子，接着作为图案设计进行了专利登记，然后将这种瓶子设计带到可口可乐公司。山姆森玻璃瓶——一个价值600万美元的玻璃瓶 亚历山大·山姆森设计的瓶子不仅美观，而且使用非常安全，易握不易滑落。瓶子的结构是中大下小，当它盛装可口可乐时，给人的感觉是分量很多的。采用亚历山大·山姆森设计的玻璃瓶作为可口可乐的包装以后，可口可乐的销量飞速增长，在两年的时间内，销量翻了一倍。600万美元的投入，为可口可乐公司带来了数以亿计的回报。 4服务功能 在客户设计时，考虑与客户使用的搬运、储存设备相适应，尽管可能会导致成本有所增加，但却有利于提高服务水平，从而吸引并留住大批客户。6.1.3 包装的种类 1 按包装在流通中的作用分类销售包装：又称商业包装、内包装。是直接接触商品并随之销售或与客户直接见面的包装。它只要以促销为主要目的，因此具有外形美观，适于购物场所陈设促销等特点。同时，也具有一定的保护和方便功能。 酸奶销售包装 某电子产品包装盒展开图 运输包装：又称工业包装、外包装。是以满足商品运输存储为主要目的的包装。主要是为保障商品安全、方便储运，提高效率。 果菜运输包装 运输用托盘 2 按包装技术分类 按包装层次可以分为个包装、内包装和外包装。个包装是一个商品为一个包装单元的包装形式。美观、方便，以销售为主要目的，随商品一同销售给顾客，故又称为小包装。内包装是若干个单体包装或商品组成的一个小的整体包装。是介于个包装和外包装之间的包装形式。由于其在销售过程中一部分随商品出售，一部分在销售中被消耗掉，又被称为销售包装。外包装是将物品放入箱、袋、罐等容器中或直接打包标记，目