Q_KDYH ZLSL 0013-2020抗毒1号企业标准.pdf

Q/ZLSL 合肥中龙神力动物药业有限公司企业标准 Q/KDYH ZLSL 0013—2020 抗毒1号 前言 本标准由合肥中龙神力动物药业有限公司提出。 本标准由合肥中龙神力动物药业有限公司起草。 本标准为首次发布。 本标准主要起草人：孟庆娟 酵母多糖 1范围 本标准规定了酵母多糖的技术要求、试验方法、产品的检验和验收、以及标志、 标签、包装、贮运。 本标准适用于本公司生产的非药品的酵母多糖。主要成分：酵母提取物。 商品名：抗毒1号 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的 版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本标准。 GB/T191-2008包装储运图示标志 GB/T 601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T 5009.91食品中钾、钠的测定 3术语和定义 酵母抽提物yeast extract 以食品用酵母为主要原料，在酵母自身的酶或外加食品级酶的作用下，酶解自溶 （可再经分离提取）后得到的产品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可 溶性成分。 根据需要可添加适量辅料进行调配，也可在生产后期增加美拉德反应工艺，属于 食品配 料。 4技术要求 4.1外观：白色或微黄色粉末。 4.2酵母多糖应符合表1的要求。 表1理化要求 项目 指标 水分% 5.0 pH 4.0-7.5 总氮 （除盐干基外）/% 9.0 氨基酸态氮 （除盐干基外）/% 3.0 氨基酸态氮转化率/% 25.0-55.0 氨盐 （以氮计，以除盐干基计）/% 2.0 灰分 （除盐干基计）/% 15.0 氯化钠/% 50 钾/% 5.0 不溶物/% 2.0 谷氨酸/% 12.0 5试验方法 5.1一般规定 本标准所用的水，在未注明其他要求时，均指蒸馏水或去离子水。 本标准所用的试剂，在未注明规格时，均指分析纯 （AR）。 本标准的溶液，在未注明用何种溶液酸制时，均指水溶液。 5.2水分 5.2.1原理 样手103℃±2℃直接干燥，所失质量的百分数即为样品的水分。 5.2.2仪器 5.2.2.1电热干燥箱：控温精度±1℃。 5.2.2.2分析天平：感量0.1mg。 5.2.2.3称量皿：50mmX30mm。 5.2.2.4干燥器：围变色硅胶做干燥剂。 5.2.3分析步骤 称取试样2g(精确至0.01g）于烘干至恒重的称量皿中，然后放入103℃±2℃电 热干燥箱内，烘6h后，加盖取出移入干燥器内冷却,30min后称量。 5.2.4结果计算 水分的含量按式 （1）计算，其数值以%表示。 (1) 式中: X样品的水分含量，%； 1 m烘干前称量皿加样品的质量，单位为克(g）： 1 m烘干后称量皿加样品的质量，单位为克(g)； 2 m称量皿的质量、单位为克(g)。 5.2.5精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值应不超过算术平均值的5%。 5.3氯化钠 5.3.1原理 样品溶液经处理，以铬酸钾作指示剂，用硝酸银标准溶液滴定，测定氧化钠含量。 5.3.2仪器 5.3.2.1容量瓶：250ml。 5.3.2.2移液管：25ml。 5.