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酒店质检方案 酒店质检方案 根据酒店的具体要求，为了更好的贯彻执行酒店的各项管理规定， 使酒店的服务更加规范化、标准化，提升服务质量，强化管理者职责， 现针对酒店现状，特制定此质检方案，具体如下： 一、质检小组组成人员 组长:大堂副理 成员：大堂副理、各部门推举人员各一名（领班及领班级以上） 二、质检组成员岗位职责 （一）质检组长岗位职责： 工作概述： 全面负责对酒店各部门的产品质量和服务质量进行管理和控 制，使酒店的产品质量和服务质量得到保证，为酒店经营和住宿、 就餐客人创造良好的环境和气氛。 工作职责： 1 、 制定和实施酒店质检计划； 2 、督促、协调和协助各部门搞好服务质量监督工作，协调处理各部 门工作中出现的问题； 3 、确定当月的质检工作要点，安排质检员的质检工作，必要时亲自 带领质检员共同进行质检工作； 4 、与相关部门共同制定纠正或预防措施，并监督部门实施； 5 、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方 面的制度进行修订与实施； 6 、对查出的问题进行分类整理，统计归档，对需培训才能解决的问 题及时通报人力资源部，保证培训的及时和针对性； 7 、按照质量管理体系中质检组承担的责任，实现以服务质量为对象 的全面质量管理，提出改进