浅析南京新百商场的优势与劣势调研[整理文档] .pdfVIP

浅析 xx 新百商场的零售 零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形 态。 其中传统的普通商品零售商店中的百货商店在人们日常生活中的作用日益 增强，并且成了我们发展经济和商品流通、零售环节中所关注的焦点，为了了 解其发展现状、经营中存在的不足和发展前景等，我选取南京新百商场为调研 对象来分析百货店在经营过程中应如何最大限度满足消费者的需要，帮助企业 提高经营业绩，促进消费者满意度达到最佳。 百货商店的定义 百货商店是指那些经营品种多、种类全的商品，为顾客提供大量服务以及 按照陈列商品的方式将其组织形式划分成不同部门的零售商。也就是人们的衣 食住行什么都有的市场，叫百货市场。小到卖针线，大到家电商品和家居家 具，我们在百货商业购物广场能买到实用性的商品，个别有个性的没有。或如 果说你能有更好的进货源找到也更好，总之百货商场，是社区居民的好邻居， 只要是他们生活能用到的想吃到的东西都会有。 新百商场的现状描述 新百商场经营历史较长，由于出现比较早，成为了标志性的购物商场，在 南京人心中留下的印象较深。新百的一楼超市，一楼层的分布有化妆品 / 烟酒/ 钟 表/ 首饰/ 精品鞋，化妆品营业区规模占一楼的小部分地区，品种少，缺少高档化 妆品，所以新百商场可定为中低档。化妆品的更新速度一般在一年左右，速度 还算及时。二楼层到六楼层的各类服装、运动器械、居家用品等种类多，七楼 的电器、电子商品品牌种类一般，但是货物不全。且价格与其他专卖店相比， 并没有太大优势，且电子商品速度更新较慢，只能说给顾客逛商场是可以面面 俱到，看到需要合适的即可购买不需多跑冤枉路。八楼的商务中心、承接各类 团购业务，使得百货商店的各种服务更加面面俱到了。商场负楼下还有停车 场，负一楼且有多种美食，新百的地理位置很好，在 B1F有地铁 9 号通道，并 开设了很多商店，如回味，麦当劳，味千拉面等小吃店，另有名品特惠中心， 在打折销售一些名牌皮鞋，运动鞋和服装，如匡威，卡帕，海澜之家等，都是 1 / 4 一些国际知名品牌，正在进行清仓处理，打折强度较大。但是打折的时期没有 能及时与其他百货商场想吻合，当其他商场都在搞活动时，新百确没有，这样 就极易流失客户。 从服务来看 多数营业员没有热情，只顾做自己的事，顾客进入店时没有 欢迎光临“ ”之 类的，离开时也没有谢谢光顾等。很多营业员都是在聊天，不顾顾客的感受， 买东西缴费的时候态度也不是很好，没有耐心，说话很无礼。例如： 缴费时都没有你好，钱打错了，不会说对不起。更不会主动承认自己的错 误。用简单的字形容，即相对较差。 环境分析 可能是新百经营时间长的缘故，整个新百都没有休息座椅，除了一楼的鞋 柜外（只是试穿鞋时候坐的）安全通道不醒目，很旧很脏，并且只开了一扇 门，新百的地面坑坑洼洼，给人一种老旧的感觉，卫生间很老旧，洗手的地方 更脏，还有几个坏的，卫生间有的门都是坏的，里面的挂钩有些也是坏的，并 且新百 1F没有卫生间。 优势 今年，商场外立面装修伴随主楼竣工已经结束，超大 LED显示屏使得整个 商场外观更加耀眼、时尚，地下一楼美食城也已以崭新姿态出现。在每一次的 消费中，通过向顾客提供良好的购物环境、氛围，以及店里工作人员为顾客提 供服务等，使消费者形成了对该店的忠诚，有了不少 “回头客 ”；还有通过与经 营品牌的供应商合作，使得好的品牌在消费者中形成姣好的口碑，这也为新百 的后续经营锦上添花；很多品牌选择合理，多为年轻人熟悉的名牌，如海澜之 家、匡威等；多业态经营，百货店和折扣店形式并存，给消费者更多的购物选 择和体验；一楼的化妆品多是消费者特别熟悉的品牌，价格适中，适合中低档 消费人群；有地下停车场，增加了自驾车消费者选择新百购物的可能；在家电 方面，新百多于国际品牌合作，国内品牌较少，符合现在很多人 “国外知名品牌 产品比国产品牌的要好